Ladda ner vår prislista för restaurangkunder

PRISLISTA
HoReCa
September 2015 - April 2016
CHAMPAGNE
CHAMPAGNE
TAITTINGER
2
Årets Nobelchampagne 2014
Taittinger Brut Reserve
Taittinger
Frankrike / Champagne
Livlig, briljant, markerad och
delikat är några av nyckelorden
Medelstor, frisk och fruktig doft med tydlig
brödighet. Elegant, torr och fruktig smak
med lång och stilren eftersmak, mineral
och fin syra
Taittinger som drivs av Pierre Emmanuel och hans son
Clovis Taittinger, är ett av de få champagnehus som
fortfarande ägs av familjen. Den fantastiska kvaliteten
har gjort Champagne Taittinger till ett av Sveriges mest
populära bubbel och ses ofta i famnen på våra stora
sport- och musikstjärnor när det finns något speciellt att
fira. Den extraordinära Comtes de Champagne, familjens
flaggskepp, är enligt en samlad journalistkår en av de
absolut bästa dryckerna som går att köpa för pengar.
Passar till: Aperitif, fisk- och skaldjur
Druvor: Chardonnay 40%, Pinot Noir 35%,
Pinot Meunier 25%
Fondbergs artikelnummer: 990026001
Förp.
Pris:
12 x 375 ml
175,12:-
6
3
1
1
1
1
328,94:599,00:1385,50:2782,30:5190,50:9434,10:-
x
x
x
x
x
x
75 cl
150 cl
300 cl
600 cl
900 cl
1500 cl
Taittinger Prélude
Grands Crus Brut
Taittinger Les Folies
de la Marquetterie
Taittinger
Frankrike / Champagne
Taittinger
Frankrike / Champagne
Finstämt fruktig och brödig doft med
blommor och mineraler. Elegant, mycket
frisk smak med citrusfrukt, mineral och
exotisk frukt.
Intensiv, doft av persikor, blodgrape och
inslag av rostad brioche och vanilj. Fylligt
och fruktigt med harmoniskt slut och lätt
fatinslag.
Passar till: Aperitif, fisk och skaldjur
Druvor: Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
Fondbergs artikelnummer: 8808201
Passar till: Grillad fisk, gratinerade ostron
Druvor: Chardonnay 55%, Pinot Noir 45%
Fondbergs artikelnummer: 8123201
Förp.
Pris:
Förp.
Pris:
6 x 75 cl
392,80:-
6 x 75 cl
438,42:-
CHAMPAGNE
Taittinger Millésimé 2008
Taittinger
Frankrike / Champagne
Doft av flinta, citrus och acaciahonung med
jästig ton. Elegant vin med krispig syra och
toner av blodgrape. Krämig mousse och
lång eftersmak.
Passar till: Aperitif, fisk och skaldjur
Druvor: Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
Fondbergs artikelnummer: 787101
Förp.
Pris:
6 x 75 cl
3 x 150 cl
421,80:-
870,70:-
Comtes de Champagne
Blanc de Blancs 2006
Taittinger
Frankrike / Champagne
Vinet har en elegant doft av mineral,
citrus, blommor och nötighet. Frisk,
elegant, nötig smak med en krämig
mousse och lång, rik eftersmak.
Passar till: Hummer, Sjötunga Meuniér
Druvor: Chardonnay 100%
Fondbergs artikelnummer: 990040901
Förp.
Pris:
6 x 75 cl
1 x 600 cl
1439,62:-
14021,54:-
Taittinger Nocturne Sec
Taittinger Nocturne Rosé
Taittinger
Frankrike / Champagne
Taittinger
Frankrike / Champagne
Medelstor, frisk och fruktig doft med inslag
av rostat bröd. Torr/halvtorr, mycket fruktig
och frisk smak. Lång eftersmak!
Fruktig doft av röda, solmogna sommarbär
och en frisk smak med fina bubblor och
en antydan till tanniner.
Passar till: Asiatiskt, Sjötunga Walewska
Druvor: Chardonnay 40%,
Pinot Noir/Pinot Meunier 60%
Fondbergs artikelnummer: 759701
Passar till: Aperitifen, skaldjur
Druvor: Chardonnay30%, Pinot Noir 70%
Fondbergs artikelnummer: 7735901
Förp.
Pris:
Förp.
Pris:
6 x 75 cl
3 x 150 cl
1 x 300 cl
327,29:707,60:1865,94:-
6 x 75 cl
429,00:-
Taittinger Prestige Rosé
Taittinger
Frankrike / Champagne
Medelstor doft med ton av hallon och
jordgubbar. Inslag av rostat bröd.
Medelfyllig, frisk och mycket fruktig
smak, med krämig mousse.
Passar till: Gåslever, fisk och skaldjur
Druvor: Chardonnay 30%,
Pinot Noir/Pinot Meunier 70%
Fondbergs artikelnummer: 789801
Förp.
Pris:
12 x 37,5 cl 6 x 75 cl
204,00:-
425,06:-
Comtes de Champagne
Rosé 2006
Taittinger
Frankrike / Champagne
Doften är intensiv med fruktiga dofter av
hallon och viol. Rik smak med inslag av
gula persikor och äpple. Ett rikt, mjukt
och komplext vin.
Passar till: Canapéer, torsk i hummersås
Druvor: Pinot Noir 70%,
Chardonnay 30%
Fondbergs artikelnummer: 7773501
Förp.
Pris:
6 x 75 cl
1683,20:-
3
ARGENTINA
FAMILIA ZUCCARDI
Familia Zuccardi från Mendoza är en av Argentinas mest
innovativa vinproducenter som samtidigt har ett seriöst
hållbarhetstänk med ekologiskt certifierade viner.
Historien börjar med Alberto Zuccardi i början av 1960-talet, då han lät anlägga en 16 hektar stor vingård i Mendoza, som har ett klimat präglat av torka. De 16 hektaren
har under åren växt till över 600 och Familia Zuccardi
är idag Argentinas största familjeägda vinodlare. Albertos
son, José Alberto, driver idag verksamheten med sönerna
Sebastián och Miguel samt dottern Julia.
Vida Orgánica
Chardonnay 2015
Familia Zuccardi
Argentina
Citrus, friska gröna äpplen och
tropisk frukt.
Passar till: Lätta rätter av fisk,
kyckling eller sallader.
Druvor: Chardonnay 100%
Fondbergs artikelnummer: 7590001
Förp.
12 x 75 cl
4
Pris: 61,74:-
Vida Orgánica
Torrontés 2014
Zuccardi Organic
Viognier 2014
Familia Zuccardi
Argentina
Familia Zuccardi
Argentina
Frisk, floral doft med toner av rosor och
honung. Druvig smak med inslag päron
och mandarin.
Fruktig, något blommig smak med
inslag av aprikos, gula päron, vita
blommor och citrusskal.
Passar till: Lättare rätter av fisk, grönsaker
eller asiatiska smaker
Druvor: Torrontés 100%
Fondbergs artikelnummer: 658701
Passar till: Kryddade rätter av fisk eller
ljust kött, gärna med inslag av tropisk frukt.
Druvor: Viognier 100%
Fondbergs artikelnummer: 605901
Förp.
12 x 75 cl
Förp.
12 x 75 cl
Pris:
61,53:-
Pris:
70,72:-
ARGENTINA
Zuccardi Q Chardonnay 2014
Zuccardi Q Malbec 2013
Familia Zuccardi
Argentina
Familia Zuccardi
Argentina
Medelfylligt vitt vin med noter av persika,
päron och gula äpplen och fin mineralitet
samt inslag av ek. Lång eftersmak.
Mycket fruktigt vin med smak av björnbär
och blåbär samt inslag av ek i form av
noter av tobak och mörk choklad. Elegant
struktur, fina tanniner och lång eftersmak.
Passar till: Eleganta fiskrätter eller skaldjur
Druvor: Chardonnay 100%
Fondbergs artikelnummer: 990085101
Förp.
6 x 75 cl
Pris:
120,56:-
Passar till: Helgrillat nöt- eller viltkött
Druvor: Malbec 100%
Fondbergs artikelnummer: 990085201
Förp.
6 x 75 cl
Pris:
120,56:-
Vida Orgánica
Cabernet Sauvignon 14/15
Zuccardi Serie A
Malbec 2013
Familia Zuccardi
Argentina
Familia Zuccardi
Argentina
Medelfylligt med smak av svarta vinbär,
mörka körsbär och torkade kryddor.
Doft av solmogna mörka plommon och
körsbär samt med smak av choklad, svartpeppar och tobak och balanserad strävhet.
Passar till: Fläsk, lamm eller nöt,
gärna med en aning krydda.
Druvor: Cabernet Sauvignon 100%
Fondbergs artikelnummer: 7466401
Förp.
12 x 75 cl
Pris: 61,53:-
Passar till: Grillat nötkött, vilt,
eller lagrad hårdost.
Druvor: Malbec 100%
Fondbergs artikelnummer: 7043901
Förp.
12 x 75 cl
Pris:
90,91:-
Kommer snart med skruvkapsyl!
Zuccardi Q Tempranillo 2011
Tito Zuccardi 2012
Familia Zuccardi
Argentina
Familia Zuccardi
Argentina
Stor doft av plommon, bigarråer och
fyllig smak av mörk frukt och inslag av
torkade kryddor.
Fylligt, komplext och elegant vin med toner
av björnbär, mörka plommon och körsbär
samt kryddiga inslag av svartpeppar och
örter, markerade tanniner och lång eftersmak.
Passar till: Fläsk- och nötkött samt vilt
och lagrade hårdostar.
Druvor: Tempranillo 100%
Fondbergs artikelnummer: 7490701
Förp.
6 x 75 cl
Pris: 120,56:-
Passar till: Elegantare rätter baserade på
nöt- eller viltkött
Druvor: Malbec 68%,
Cabernet Sauvignon 17%, Ancellotta 15%
Fondbergs artikelnummer: 9511101
Förp.
6 x 75 cl
Pris:
168,76:-
Exklusiv lansering, begränsat antal flaskor!
Zuccardi Zeta 2008
Familia Zuccardi
Argentina
Mycket fylligt och fruktigt vin med väl
integrerad fatkraktär och smak av
mogna mörka bär. Silkiga tanniner,
lång, god eftersmak.
Passar till: Njut den med ett lyxigt, grillat
eller helstekt stycke vilt- eller nötkött.
Druvor: Malbec 73%,
Cabernet Sauvignon 27%
Fondbergs artikelnummer: 7569901
Förp.
6 x 75 cl
Begränsad volym!
Pris:
205,64:-
Zuccardi Malamado
Malbec 12/13
Familia Zuccardi
Argentina
Sött och fruktigt vin med doft & smak
av mörka plommon, torkade fikon,
nötter och marmelad och inslag av
torkade kryddor. Malbec i portvinsstil.
Passar till: Mörk choklad, lagrad ost,
chokladbaserade efterrätter.
Alk: 18,5%
Druvor: Malbec 100%
Fondbergs artikelnummer: 7617901
Förp.
6 x 75 cl
Pris:
134,26:-
5
ARGENTINA
BODEGA EL ESTECO
Extrema höghöjdsviner från Salta
1700 meter över havet!
Företaget grundades redan 1892 av två franska bröder
som fann Cafayate ypperligt för vinodling. Platsen ligger
i den nordöstra delen av provinsen Salta som är det
nordligast belägna vinområdet i Argentina. 1970 köptes
anläggningen av Michel Torino som byggt upp företaget
och givit vinerna mycket gott renommé.
Michel Torino Colleccion
Pinot Noir 2013
Bodega El Esteco
Argentina / Salta / Cafayate
Hallonfruktig doft med jordiga Pinot Noirtoner och en liten ton av rök. Mjukt vin med
blommiga toner och solmogna hallon.
Passar till: Kraftiga kycklingrätter,
fläsk eller lätta kalvrätter
Druvor: Pinot Noir 100%
Fondbergs artikelnummer: 7930501
Förp.
12 x 75 cl
Pris:
65,89:-
Michel Torino Colleccion
Malbec 2013
Bodega El Esteco
Argentina / Salta / Cafayate
Fräsch ungdomlig doft av plommon,
mogna körsbär och cassis. Röda bär i
smaken med strukturerade men snälla
tanniner.
Passar till: Grillat eller stekt kött
Druvor: Malbec 100%
Fondbergs artikelnummer: 7921401
Förp.
12 x 75 cl
Pris:
62,19:-
Michel Torino Altimus 2010
Bodega El Esteco
Argentina / Salta / Cafayate
Altimus är El Estecos prestigecuvée, där
varje årgång är unik. 2010 är baserad
på malbec, cabernet cauvignon och
cabernet franc och stram men generös
smak med toner av plommon, moreller,
kryddor och fat.
Passar till: Helgrillat nöt eller vilt
Druvor: Malbec, Cabernet Cauvignon,
Cabernet Franc
Fondbergs artikelnummer: 9013701
Förp.
6 x 75 cl
Pris:
177,89:-
Missa inte, begränsad volym!
Ciclos Cabernet Sauvignon
2012
Bodega El Esteco
Argentina / Salta / Cafayate
Stor, utvecklad doft och smak av mörka,
solmogna bär, svartpeppar, tobak, choklad
och rostade fat. Ett smakrikt och fylligt vin
med balanserad strävhet.
Passar till: en grillad köttbit på argentinskt
vis, liksom till elegantare rätter av nöt eller vilt.
Druvor: Cabernet Sauvignon 100%
Fondbergs artikelnummer: 7187801
Förp.
12 x 75 cl
6
Pris:
136,59:-
AUSTRALIEN
KILLERBY WINES
Australien är relativt ungt som vinland och i Margaret river
var det först på 1970-talet som vinindustrin började ta fart.
Killerby blev en av de första med seriös vinproduktion där
firman bildades 1973. Margaret River har sedan med sitt
svala klimat växt fram som ett Australienskt toppområde
med Bourdeauxdruvor i framsätet. Killerby är en av de
dominerande aktörerna som också varit med om att sätta
Margaret River på kartan.
Killerby Cabernet
Sauvignon 2011
Killerby Wines
Western Australia / Margaret River
Fruktig och örtig doft av svartvinbär och
fat. Kraftigt vin i svalklimatstil med toner
av plommon, cassis, kaffe och mynta.
Passar till: Rotfruktsgratäng med en
bit elegant nöt eller lammkött
Druvor: Cabernet Sauvignon 100%
Fondbergs artikelnummer: 208001
Förp.
12 x 75 cl
Pris: 99,00:-
Ferngrove Frankland River
Limited Release
Cabernet Sauvignon 2012
Frankland River Wines
Australia
Mustig doft av svarta vinbär och eucalyptus.
Peppar, svartvinbär tillsammans med strama
men mogna tanniner och fatinslag.
Passar till: Kraftiga rätter av nöt och lamm
Druvor: Cabernet Sauvignon 100%
Fondbergs artikelnummer: 330901
Förp.
12 x 75 cl
Pris:
91,04:-
7
AUSTRALIEN
PIKE & JOYCE
Pike & Joyce är samarbetet mellan två familjer. Engelsmannen
Henry Pike emigrerade till Australien och startade ett mycket
framgångsrikt bryggeri i Claire Valley. När det såldes 1972
valde barnbarnsbarnen att istället börja producera vin under
samma etikett i Clare Valley. Familjen Joyce däremot höll
inte alls på i dryckesindustrin utan odlade äpplen i Adelaide
Hills. Fortfarande är äpplen den största delen av familjens
verksamhet men en liten del tas upp av druvodling. Druvorna
får däremot bröderna Pikes ta hand om och resultatet blir då
Adelaide Hills etiketten Pike & Joyce som upprepade gånger
fått 5 stjärnor av James Halliday.
8
Pike & Joyce Rapide
Pinot Noir 2013
Pike & Joyce
Australia
Generös fruktighet med intensiva
jordgubbstoner och diskret fatton.
Körsbär och jordgubbssmaker med
fina tanniner och bra fräschör.
Passar till: Eleganta rätter av nöt, lamm
eller fågel, gärna med asiatiska inslag
Druvor: Pinot Noir 100%
Fondbergs artikelnummer: 289701
Förp.
12 x 75 cl
Pris:
99,80:-
MARGAN ESTATE
Margan Semillion 2014
Andrew Margan insåg redan som barn att han ville bli
vinmakare. Han såg pappa Frank grundlade DeBeyers
vingård i Pokolbin och blev fascinerad av vinets värld. I 20
år arbetade han åt Tyrells, direkt under Murray Tyrrell och
samlade på sig den erfarenhet och kunskap som behövdes
för att kunna starta upp sitt eget vineri. 2012 gjorde
han sin 40:e årgång och han har arbetat i Frankrike,
Moldavien, Ungern och Nya Zeeland för att skapa sig
den kunskapsbank som blivit en av grundstenarna i
framgången för Margan Wines.
Frisk citrusbetonad doft med inslag av
äpplen. Citrusskal, citron och något
tropiska inslag med mycket hög syra.
Margan Wines
Austrlien / Hunter Valley / New South Wales
Passar till: Eleganta fiskrätter,
skaldjur, sallader
Druvor: Semillion 100%
Fondbergs artikelnummer: 555501
Förp.
Pris:
12 x 75 cl
99,80:-
BRASILIEN
VINÍCOLA AURORA
Italienska emigranter påbörjade tidigt vinodling i södra
brasilien eftersom de tyckte klimatet påminde om det de
lämnat i norra Italien. 1931 gick 16 vinodlande familjer
från staden Bento Gonçalves ihop och bildade Kooperativet
Aurora. Ett år senare var basen lagd för det som kommit
att bli Brasiliens största och bäst tekniskt utrustade
vinföretag. Idag är Aurora att betrakta som drivande av
den brasilianska vinindustrins exportframgång som de
senaste åren mångdubblats varje år och nya journalister
konstant får upp ögonen för.
Aurora Reserva Merlot 2013
Vinícola Aurora
Brasilien / Serra Gaúcha
Fruktig smak med fatkaraktär,inslag av
mörka bär, kanel,korinter, svarta oliver,
lavendel och choklad.
Passar till: Rätter av fläsk- eller lammkött.
Druvor: Merlot 100%
Fondbergs artikelnummer: 644301
Förp.
12 x 75 cl
Pris:
68,20:-
9
BULGARIEN
VILLA YAMBOL
I Thracian valley ligger en av Bulgariens
äldsta och modernaste producenter.
Sedan 1924 har Villa Yambol gjort några av Bulgariens
allra bästa viner. Numera ingår Villa Yambol i Viniprom
Peshtera som är Bulgariens största producent av alkoholhaltiga drycker och har tillgång till landets bästa vinmakare och modernaste utrustning.
10
Villa Yambol Rosé 2014
Villa Yambol
Bulgarien / Thracian Valley
Klar ljusröd vacker färg. Fruktig doft
med tydligt inslag av röda bär. Fruktigt,
generöst rosévin med inslag av jordgubbar
och smultron och en aning sötma.
Passar till: Aperitif, fisk - och skaldjurs
soppor, ceasarsallad m.m
Druvor: Cabernet Sauvignon
Fondbergs artikelnummer: 310801
Förp.
12 x 75 cl
Pris:
51,06:-
CHILE
VIÑA QUINTAY
På hög höjd i Casablanca produceras
högkvalitativa viner i svalklimatstil
Vackert beläget på hög höjd i Casablanca ligger fokus
på att producera högkvalitativa viner i svalklimatstil.
Merparten av vingårdarna är odlade med Pinot Noir,
Sauvignon Blanc, Chardonnay och Syrah och med skicklig
vinmakning blir resultatet bland det mest spännande
i hela Chile! Kvalitet är ett ledord som poängteras från
planta till vinflaska och tack vare många års erfarenhet av
druvodling åt andra producenter känner vinmakaren Paula
Cardenas att hon får enbart det bästa av råmaterial att
arbeta med. Clava är en serie viner som tagis fram för att
på bästa sätt spegla Casablanca som vinområde, Q är en
serie viner som försöker återspegla egensinnigheten i det
bästa vingårdsläget för varje druvsort.
Clava Cabernet
Sauvignon 2012
Viña Quintay
Chile / Casablanca
Klassisk svartvinbärsdoft med inslag av
örter och tobak. Välstrukturerat vin med
mörka bär, örter och lång eftersmak.
Passar till: Rätter av nöt eller lamm
Druvor: Cabernet Sauvignon 100%
Fondbergs artikelnummer: 7199601
Förp.
12 x 75 cl
Pris:
93,29:-
Q Pinot Noir 2011
Viña Quintay
Chile / Casablanca
Kryddig jordgubbs- och hallondoft med
nyanserade inslag av fat och örter.
Karaktär av solmogna röda bär, mineral
och med en lång eftersmak.
Passar till: Kraftiga rätter av fågel,
kalv och svamp
Druvor: Pinot Noir 100%
Fondbergs artikelnummer: 7907101
Förp.
12 x 75 cl
Pris:
97,89:-
11
CHILE
PICUNCHE WINES
Ekologiskt och Fairtrade
Picunche Cabernet Malbec är gjord på druvor från Viña
La Fortuna i Curico Valley som de senaste 20 åren arbetat
utan kemikalier i vingårdarna. Vingården är både ekologiskt
certifierad och Fairtrade-certifierad samt Clean Production
Agreement som är en chilensk certifiering för att minska
växthusgaser.
VIÑA VISTAMAR
Från de vackra dalgångarna i Chile kommer druvorna till
vinerna från Viña Vistamar. Irene Paiva, en av få kvinnliga
vinmakarna i Chile under 90-talet är idag kvinnan bakom
vinerna från Vistamar. Här möts kvalitet, nytänkande och
hållbarhet i moderna och spännande viner!
Picunche Cabernet
Sauvignon Malbec 2013
Picunche Wines
Chile / Curicó Valley
Mycket fruktig, nyanserad doft med
rostad fatkaraktär, inslag av svarta
vinbär, choklad, blåbär, kaffe och mynta.
Passar till: Stekta och grillade maträtter
samt långkok.
Druvor: Cabernet Sauvignon, Malbec
Fondbergs artikelnummer: 663701
Förp.
12 x 75 cl
Vistamar Sepia
Reserva 2014 PET
Viña Vistamar
Chile
Mycket fruktig med smak av
svarta vinbär, fat, viol, lakrits och vanilj.
Passar till: Rätter av lamm- eller nötkött.
Druvor: Syrah 100 %
Fondbergs artikelnummer: 213401
Förp.
12 x 75 cl
VIÑA LA FORTUNA
1918 kom Mr. Modesto Güell till Chile från Spaninen för att
odla vin. Han köpte en vingård 15 km söder om Santigo där
han drog i gång sin rörelse. 1942 sålde han den marken och
köpte La Fortuna där han först planterade Cabernet Sauvignon,
Malbec och Sauvignon Blanc. Idag driver tredje och fjärde
generationen Güell gården som nu består av över 200 hektar
vingård. Vineriet som Modesto Güell byggde i slutet på
1940-talet är nu moderniserad och gården är både ekologisk
och fairtrade certifierad.
12
Pris:
76,00:-
Pris:
51,00:-
La Fortuna
Late Harvest 2012
Viña La Fortuna
Chile
Söt, mycket fruktig smak med inslag av
apelsinmarmelad, honung och torkade
aprikoser.
Passar till: Desserter av frukt och bär,
samt till smakrika ostar.
Druvor: Chardonnay
Fondbergs artikelnummer: 836502
Förp.
12 x 375ml
Pris:
74,89:-
FRANKRIKE
LABOURÉ-ROI
En av Bourgognes största aktörer,
med viner från hela regionen.
Den anrika producenten och negocianten kommer från
Nuit St Georges i hjärtat av Bourgogne. Här har man varit
verksamma sedan 1832. Deras höga kvalitetsambitioner
har gång på gång uppmärksammats i såväl press som vid
tävlingar, senast vid International Wine Challenge där de
blev flerfaldigt belönade.
Labouré-Roi
Crémant du Jura
Labouré-Roi Crémant
de Bourgogne Brut
Labouré-Roi
Frankrike / Jura
Labouré -Roi
Frankrike / Bourgogne
Balanserat torrt, smakrikt mousserande
vin med toner av gul frukt som päron,
äpplen och rostat bröd.
Lätt brödig doft med citrus, blommor och
mineral. Krämig mousse. Komplex smak
med frisk fruktsyra och mineraltoner.
Passar till: Fördrink eller till
eleganta småplocksrätter.
Druvor: Pinot Noir 100%
Fondbergs artikelnummer: 7740001
Passar till: Aperitif, fisk och skaldjur
Druvor: Pinot Noir 45%, Chardonnay 30%,
Gamay 20% och Aligoté 5%
Fondbergs artikelnummer: 990028001
Förp.
Pris:
Förp.
Pris:
6 x 75 cl
84,90:-
12 x 75 cl
112,18:-
Vin de France Blanc
Chablis Le Beaunois 2014
Labouré-Roi
Frankrike / Languedoc-Roussillon
Labouré-Roi
Frankrike / Bourgogne / AOP Chablis
Fruktig, aromatisk och lätt blommig doft.
Ett torrt fruktigt vin med tydlig friskhet och
toner av citrus och krusbär.
Elegant, fruktig doft med inslag av mineraler.
Ursprungstypisk karaktär av gula äpplen,
smör, citron. Typisk Chablis med bra syra.
Passar till: Aperitif, fisk, skaldjur och sallad
Druvor: Chardonnay, Sauvignon Blanc
och Grenache Blanc
Fondbergs artikelnummer: 990066801
Passar till: Hummer, ostron, fisk och skaldjur
Druvor: Chardonnay 100%
Fondbergs artikelnummer: 563701
Förp.
Pris:
48 x 18,75 cl
12 x 75 cl
15,20:56,41:-
Förp.
24 x 37,5 cl
Pris:
70,92:-
12 x 75 cl 127,75:-
13
FRANKRIKE
Meursault 1er Cru
Poruzot 2008
Labouré-Roi
Frankrike / Bourgogne
/ AOP Meursault 1er Cru
Relativt kraftfull doft med toner av honung
och hasselnötter. Torrt, fylligt och smakrikt
vin med mogen frukt, smör och mineral.
Passar till: Grillad fisk, kyckling, kalv
Druvor: Druvor: Chardonnay 100%
Fondbergs artikelnummer: 8492701
Förp.
Pris:
12 x 75 cl
327,69:-
Vin de France Rouge
Labouré-Roi
Frankrike / Languedoc-Roussillon
Lätt kryddig och blommig doft med inslag
av röda bär. Mjukt fruktigt och harmoniskt
vin med inslag av röda och mörka bär.
Passar till: Kycklingsallad,
färskost och grillad fisk
Druvor: Syrah, Grenache och Mourvèdre
Fondbergs artikelnummer: 990066701
Förp.
48 x 18,7 cl
Pris: 15,20:-
12 x 75cl
56,41:-
Vin de France Rosé
Labouré-Roi
Frankrike / Languedoc-Roussillon / Rhone
Klar ljusrosa färg. Fruktig, ren doft av röda
bär och örter. En fruktig, torr, fräsch rosé
med inslag av hallon, röda vinbär, örter.
Passar till: Aperitif, fisksoppor och
asiatisk mat med sting samt sallad
Druvor: Syrah, Grenache och Mourvedre.
Fondbergs artikelnummer: 990057001
Förp.
Pris:
12 x 75 cl
57,20:-
Côtes du Rhône
Abbeycourt 2013
Fondberg & Co / Labouré-Roi
Frankrike / Rhone / AOP Cotes du Rhone
Doft av mörk bär och läder. Ett fruktigt och
fylligt vin med lätt kryddighet och lakrits.
Mörka bär och örter i finish.
Passar till: Robusta rätter av nötkött/lamm
Druvor: Grenache och Syrah
Fondbergs artikelnummer: 7320401
Förp.
Pris:
12 x 75 cl
73,61:-
Bourgogne Rouge
Pinot Noir 2014
Labouré-Roi
Frankrike / Bourgogne/ AOP Bourgogne
Ungdomlig, kryddig doft med inslag av
jordgubbar. Rund, frisk smak. Inslag av jordgubbar, röda vinbär och lätt kryddighet.
Passar till: Lättare kötträtter och stekt fisk
Druvor: Pinot Noir 100%
Fondbergs artikelnummer: 547501
Förp.
12 x 37,5 cl
Pris: 40,55:-
12 x 75 cl
101,34:-
Albert Schoech
Firman är grundad 1840 av Jean Schoech i Ammerschwihr och ingår numera i Cave Vinicole d’Ingersheim med
högsäte strax nordväst om Colmar. Albert Schoechs viner
görs under egen etikett av vinmakaren Jean-Léon Schoech
och önologen Francis Klee. Druvorna till vinerna hämtas
från sluttningar väst om Colmar.
14
Albert Schoech Alsace 2014
Albert Schoech
Frankrike / Alsace
Fruktig, lätt tropisk doft. Fruktig, något
aromatisk med inslag av persika och
bra fräschör.
Passar till: Aperitif, eleganta fiskrätter,
asiatiskt
Druvor: Chasselas, Sylvaner,
Riesling, Pinot Blanc
Fondbergs artikelnummer: 213501
Förp.
Pris: 6 x 75 cl
67,90:-
FRANKRIKE
LES GRANDS
CHAIS DE FRANCE
- när det är stabilitet som räknas
Les Grands Chais de France är en av de största negocianterna i
Frankrike. Företaget har verksamheter i fem framstående distrikt
runt om i Frankrike, och har sitt säte i Petersbach i Alsace. Grundaren Joseph Helfrich som också givit namn åt Alsaceproducenten Helfrich har lyckats bygga ett enormt vinföretag som inhyser
allt från toppkvalitet av fine wine, till prisvärda viner med mycket
stabil kvalitet i lägre prislägen.
Grand Sud Sauvignon Blanc
2014 PET
Les Grands Chais de France
Frankrike / Vin de Pay’s d’Oc
Torrt friskt och fruktigt vin med
tydliga sauvignon blanc toner.
Passar till: Fisk och skaldjur
Druvor: Sauvignon Blanc 100%
Fondbergs artikelnummer: 7203701
Förp.
Pris:
6 x 100 cl
-:-
Grand Sud Chardonnay 2012
PET
Les Grands Chais de France
Frankrike / Vin de Pay’s d’Oc
Fruktig, fräsch smak med aromer av
tropisk frukt, citrus och mogen aprikos.
Passar till: Fisk, kyckling och grönsaker
Druvor: Chardonnay 100%
Fondbergs artikelnummer: 7638404
Förp.
Pris:
48 x 18,7 cl
16,59:-
Grand Sud Rosé 2013 PET
Les Grands Chais de France
Frankrike / Vin de Pay’s d’Oc
Passar till: Aperitif, salad- eller pastarätter.
Druvor: Merlot 100%
Fondbergs artikelnummer: 990080904
Förp.
Pris:
48 x 18,7 cl
16,59:-
Grand Sud Merlot 2013 PET
Les Grands Chais de France
Frankrike / Vin de Pay’s d’Oc
Fruktig doft med inslag av mörka bär.
Rätt smakrikt, mjukt, generöst fruktigt vin
med inslag av mörka bär.
Passar till: Kycklingrätter, fläskfilé, pannbiff
Druvor: Merlot 100%
Fondbergs artikelnummer: 7494401
Förp.
Pris:
48 x 18,7 cl
16,59:-
6 x 100 cl
59,00:-
MAISON SAINT AIX
Den 130 år gamla vingården Maison Saint AIX ligger i
södra Frankrike, bara en timme nordost om Aix en Provence.
I landsbygden av Mont Sainte Victoire, det vackra ljuset
inspirerade både Paul Cézanne och Vincent van Gogh att
skapa sina mest kända konstverk. Vid denna speciella plats,
arbetar skaparna av AIX Rosé år efter år med liknande
inspiration för att skapa den underbara AIX Rosé.
AIX Rosé 2014
Maison Saint AIX
Frankrike
Ljus klar roséfärg. Druvig, ren, elegant
doft. Torr riks ren druvig smak i elegant
strukturerad smak i fräsch provencestil.
Passar till: Apéritif, fisksoppor och
skaldjur. Sallader, milda ostar.
Druvor: Grenache 60%, Syrah 20%,
Cinsault 20%
Fondbergs artikelnummer: 7614101
Förp.
6 x 75 cl
3 x 150 cl
1 x 300 cl
1 x 600 cl
1 x 1500 cl
Pris:
95,20:205,00:519,20:1249,00:3399,20:-
15
FRANKRIKE
LACHETEAU
1990 grundades i Loire det som skulle komma att bli
LaCheteau. Det är alltså inget gammalt hus med franska
mått mätt, det är istället på modern kvalitet och innovation
som LaCheteau bygger sin glans. Med 7 olika egendomar
runt om i Loiredalen har de en enorm möjlighet att skapa
viner i alla kvalitetsklasser. Loire är Frankrikes näst viktigaste för tillverkning av mousserande viner och i tillägg
hem för viktiga vinområden som Sancerre, Poully Fumé,
Vouvray och många fler.
16
LaCheteau
Cremant de Loire Brut Rosé
LaCheteau
Frankrike / Loiredalen
Frisk, fruktig, något utvecklad doft med
inslag av röda bär och örter. Krämig
mousse med toner av röda bär och viss
brödighet.
Passar till: Apéritif, fiskgryta, skaldjur
Druvor: Cabernet Franc 100%
Fondbergs artikelnummer: 7760601
Förp.
Pris: 6 x 75 cl
90,80:-
LaCheteau
Vouvray 2011
LaCheteau
Pouilly Fumé 2014
LaCheteau
Frankrike / Loiredalen / Vouvray
LaCheteau
Frankrike / Loiredalen / Pouilly Fumé
Utvecklad doft av honung, bivax och
aprikos. Halvtorr med fin friskhet och
inslag av aprikos och honung.
Mineralrik med lätt anslag av flinta, nässlor
och vinbär. Mycket torrt, friskt och smakrikt
vin i klassisk Pouilly-Fumé stil.
Passar till: Anklever, lantpaté, asiatiskt
Druvor: Chenin Blanc 100%
Fondbergs artikelnummer: 224701
Passar till: Fisk och skaldjur, chèvre
Druvor: Sauvignon Blanc 100%
Fondbergs artikelnummer: 7128201
Förp.
Pris:
Förp.
Pris: 6 x 75 cl
81,80:-
6 x 75 cl
125,86:-
FRANKRIKE
HELFRICH
Från norra Alsace kommer
Frankrikes näst största vinproducent
I närheten av Petersbach i norra Alsace har Les Grand
Chais de France sin hemvist. Grundat av Joseph Helfrich
har det blivit Frankrikes näst största vinproducent. Helfrich
har inte utan anledning fått bära familjenamnet och
kvaliteten går inte att rubba på. Helfrich har stor tillgång
på druvor från Steinklotz Gran Cru. Det är ett vingårdsläge
som ligger i sydöstsluttning med kalkrik jord, det ger viner
med bra fruktmognad och mineralisk ton.
Helfrich Riesling Steinklotz
Grand Cru 2012
Helfrich
Frankrike / Alsace
Ung, koncentrerad doft av persikor,
mineral och blommighet. Torrt, smakrikt,
ungt, mycket friskt vin med mineral och
inslag av petroleum.
Passar till: Fisk, skaldjur
Druvor: Riesling 100%
Fondbergs artikelnummer: 7586701
Förp.
6 x 75 cl
Pris:
142,70:-
Helfrich Gewürztraminer
Steinklotz Grand Cru 2009
Helfrich
Frankrike / Alsace
Stor blommig, kryddig doft med inslag av
tropisk frukt & fläder. Mycket smakrikt vin
med blommor, kryddor och fin syra. Lång
eftersmak.
Passar till: Gås-/anklever, hårdostar, rökt lax
Druvor: Gewürztraminer 100%
Fondbergs artikelnummer: 7520501
Förp.
6 x 75 cl
Pris:
176,33:-
FERRATON PÈRE & FILS
Ferraton Père & Fils är beläget i hjärtat av den historiska
delen av Tain l’Hermitage i Rhônedelan i Frankrike och
druvorna odlas i vingårdar i de allra bästa lägena längst
med flodens norra delar. De fokuserar på ekologisk och
biodynamisk odling och hela produktionen är fokuserad
på att arbeta i samklang med naturen. Med ett helt nytt,
toppmodernt vineri har producenten fått ännu bättre
förutsättningar att göra viner i världsklass, vilket visar
sig i de höga poäng som tilldelas firmans toppviner från
enskilda vingårdslägen, Sélections Parcellaires
Les Dionnières
Ermitage 2012
Ferraton Père & Fils
Frankrike / Rhone / AOP Ermitage
Le Grand Courtil
Crozes-Ermitage 2012
Ferraton Père & Fils
Frankrike / Rhone / AOP Crozes-Ermitage
OM
SÖK RING
N
A
E
Passar till: OK
L
Druvor: Syrah
100%
L
A
Fondbergs artikelnummer: 9403401
Fylligt vin med smak av mörka körsbär,
vinbär, lakrits och örter samt inslag av
fat och lång eftersmak.
Förp.
Pris:
6 x 75 cl
200,00:-
Le Méal Ermitage 2012
Ferraton Père & Fils
Frankrike / Rhone / AOP Ermitage
Elegant, koncentrerat och kraftfullt vin med
smak av mörka bär, inslag av läder och
med lång, nyanserad eftersmak.
Elegant, komplext och fylligt vin med
smak av mörk frukt, inslag av torkade
kryddor, rålakrits och viol. Mycket lång,
nyanserad eftersmak och silkiga tanniner.
Förp.
Pris:
Förp.
Pris:
6 x 75 cl
479,00:-
6 x 75 cl
600,00:-
OM
K
NSÖ ERING
A
Passar till: OK
L
Druvor: Syrah
100%
L
A
Fondbergs artikelnummer: 9122101
OM
K
NSÖ ERING
A
Passar till: OK
LL100%
Druvor: A
Syrah
Fondbergs artikelnummer: 9005401
17
FRANKRIKE
DOMAINE
NICOLAS ROSSIGNOL
Nicolas är femte generationens vinmakare i familjen Rossignol, baserad i Volnay. Man använder idag både ekologiska och biodynamiska metoder i vingårdarna och vinet
produceras med största hänsyn till varje specifikt områdes
unika egenskaper. Detta innebär att man inte har ett färdigt recept för varje vin utan jobbar utifrån de förutsättningar som ges av naturen för varje år.
Volnay 1:er
Cru Chevret 2007
Nicolas Rossignol
Frankrike / Bourgogne / Volnay
Doften är ung och koncentrerad med mörk
frukt. Smakrikt, kryddigt och fruktigt med
elegant struktur och stram stil.
Passar till: Kalv, lättare vilt och fågel
Druvor: Pinot Noir 100%
Fondbergs artikelnummer: 7489401
Förp.
12 x 75 cl
Pris:
414,49:-
Volnay 1:er Cru
Clos des Angles 2008
Nicolas Rossignol
Frankrike / Bourgogne / Volnay
Doften är öppen, generös och fruktig med
inslag av kryddor. Relativt fylligt vin med
små fina tanniner, bra balans och en
lång finish.
Passar till: Lammfilé med rosmarin
Druvor: Pinot Noir 100%
Fondbergs artikelnummer: 7482401
Förp.
12 x 75 cl
Pris: 351,99:-
Le Chapitre Bouvier 2012
René Bouvier
Frankrike / Bourgogne
Ungdomlig, delikat doft med inslag av
hallon och viol. Fruktigt, mjukt vin med
frisk fruktsyra och lätt kryddighet.
Passar till: Charkuterier, grillad fläskfilé/fisk
Druvor: Pinot Noir 100%
Fondbergs artikelnummer: 7637401
En familjeproducent som står för
kvallité, miljömedvetenhet och terroir.
Familjen Bouvier har producerat vin i fyra generationer
med basen i Gevrey – Chambertin. Idag leds produktionen
av Bernard Bouvier, som anses vara en av de mest lovande
av den nya generationens vinmakare i Bourgogne.
Marsannay La
Morisotte 2012
René Bouvier
Frankrike / Bourgogne / AOP Marsannay
Ungdomlig, delikat doft med inslag av
hallon och viol. Fruktigt, mjukt vin med
frisk fruktsyra och lätt kryddighet.
Förp.
Pris:
Passar till: Charkuterier, grillad fläskfilé/fisk
Druvor: Pinot Noir 100%
Fondbergs artikelnummer: 7406701
12 x 75 cl
155,33:-
Förp.
Pris:
12 x 75 cl
239,20:-
Gevrey-Chambertin
La Justice 2012
Charmes-Chambertin
Grand Cru 2012
René Bouvier
Frankrike / Bourgogne / Gevrey-Chambertin
Réne Bouvier
Frankrike / Bourgogne
/ Charmes-Chambertin Grand Cru
Elegant med inslag av mogen, mörk frukt
och kryddighet. Smakrik, fruktig med livlig
syra. Områdestypisk Pinot Noir.
Passar till: Nötkött, grillad anka, grillad fisk
Druvor: Pinot Noir 100%
Fondbergs artikelnummer: 539501
18
RENÉ BOUVIER
Doften är komplex med inslag av mörk
frukt, kryddighet, fin fruktighet. Fylligt, ungt,
stramt. Inslag av vitpeppar, viol, mineral.
Förp.
Pris:
Passar till: Renfilé med kantarellsås.
Druvor: Pinot Noir 100%
Fondbergs artikelnummer: 7464801
12 x 75 cl
329,10:-
Förp.
Pris:
12 x 75 cl
875,00:-
FRANKRIKE
DOMAINE
BILLAUD-SIMON
Chablis Cuvée
Téte d’Or 2013
En kvalitetsinriktad producent i Chablis
som nått hög status senaste årtiondet.
Generös frukt med inslag av äpple, citrus
och anis. Insmickrande, mineralrik smak
med frisk, delikat syra och inslag av mint.
De senaste 25 åren har Billaud Simon gått från att vara en
stabil producent av hyfsade viner till det yttersta toppskiktet
av vinproducenter i Chablis. Billaud Simon rankas idag
som en av de fem bästa producenterna i Chablis.
Domaine Billaud-Simon
Frankrike / Bourgogne / AOP Chablis
Passar till: Ostron, musslor, ljusa fiskrätter
Druvor: Chardonnay 100%
Fondbergs artikelnummer: 7535601
Förp.
Pris:
12 x 75 cl
166,36:-
Chablis 1:er Cru
Les Vaillons 2013
Chablis 1:er Cru
Montée de Tonnerre 2012
Domaine Billaud-Simon
Frankrike / Bourgogne
/ AOP Chablis 1:er Cru
Domaine Billaud-Simon
Frankrike / Bourgogne
/ AOP Chablis 1:er Cru
Rik, blommig och elegant doft med inslag
av lime. Mycket torr, frisk smak med delikat
blommighet och inslag kalk, citrus, mineral.
Rik, elegant doft med inslag av lime och
mineral. Torr, frisk, elegant smak med toner
av gråpäron, kalk, lime, vanilj, mineraler.
Passar till: Ostron, musslor, sjötunga
Druvor: Chardonnay 100%
Fondbergs artikelnummer: 7122601
Passar till: Ostron, musslor, hälleflundra
Druvor: Chardonnay 100%
Fondbergs artikelnummer: 7101201
Förp.
Pris:
Förp.
Pris:
12 x 75 cl
259,08:-
12 x 75 cl
279,80:-
Chablis Grand Cru
Vaudésir 2007
Domaine Billaud-Simon
Frankrike / Bourgogne
/ AOP Chablis Grand Cru
Rik, elegant doft med inslag av citrus och
mineral. Mycket torr, frisk och elegant smak
med delikat frukt och toner av kalk, citrus.
Passar till: Musslor och piggvar
Druvor: Chardonnay 100%
Fondbergs artikelnummer: 7482201
Förp.
Pris:
12 x 75 cl
442,40:-
19
FRANKRIKE
PIERRE HENRI MOREL
Signargues Côtes-du-Rhône
Villages 2013
Ny producent med höga ambitioner
och fokus på södra Rhônedalen
Pierre Henri Morel
Frankrike / Rhone
/ AOP Côtes-du-Rhône Villages
Ett nytt projekt från Pierre Henri Morel som till vardags är
kommersiell direktör på Chapoutier. Vinerna kommer från
Pierre Henris egna egendomar. Vinifikationen sker ännu
hos Chapoutier tills Pierre Henri fått klart sitt egna vineri.
Vinerna kännetecknas av fruktdriven renhet där varje läge
tillåts få uttrycka sin unika karaktär. En mycket spännande
producent med extremt hög kvalitet på samtliga viner som
alla är mycket fördelaktigt prissatta.
Passar till: Biff Rydberg eller fläskfilé
Druvor: Grenache och Syrah
Fondbergs artikelnummer: 7488701
Mycket fruktig intensiv doft av mörk frukt
och örter. Medelfylligt smakrikt vin med
fin frukt och inslag av mörk frukt och örter.
Förp.
6 x 75 cl
Pris:
109,28:-
Gigondas 2012
Châteauneuf-du-Pape 2010
Pierre Henri Morel
Frankrike / Rhone / AOP Gigondas
Pierre Henri Morel
Frankrike / Rhone
/ AOP Châteauneuf-du-Pape
Elegant fruktig doft med inslag av mörka
körsbär och peppar. Smakrikt vin med fin
koncentration och toner av mogna röda
och mörka bär.
Passar till: Burgundisk köttgryta, lagrad ost
Druvor: Grenache med inslag av
Syrah och Mourvèdre
Fondbergs artikelnummer: 7415901
Förp.
6 x 75 cl
Pris:
182,66:-
Fruktig och kryddig doft med inslag av
björnbär. Smakrikt vin med inslag av
mineral, smultron och björnbär. God,
lång eftersmak.
Passar till: Oxfilé med smörstekta
kantareller och rostade rotsaker
Druvor: Grenache med lite Syrah
och Mourvèdre
Fondbergs artikelnummer: 7421101
Förp.
6 x 75 cl
3 x 150 cl
Pris:
280,09:500,39:-
Sista magnumflaskorna av 2013
VICTOR BERARD
Victor Berard är en anrik Beaujolais-baserad negociant
som döpt den framgångsrike man med samma namn som
föddes 1874. Victor var medlem av franska handelskammaren och President för Syndicate des Negociants. Hans
företag Victor Berard et Fils var ett av de allra första i hela
Frankrike att producera vin för att sälja på flaska istället
för i fat. Beaujolais är en ibland förbisedd vinregion som
förknippas med Beaujolais Nouveau. Gamay är dock en
högkvalitativ druvsort som producerar seriösa viner med
mycket bra kulinariska tillämpningsområden.
20
Victor Berard Morgon 2013
Victor Berard
Frankrike
Intensiv och komplex bärig doft med
inslag av kryddor. Mineralisk ton med
hög syra, inslag av mineral, röda bär,
blåbär och örter.
Passar till: Griskött, grönsaker eller ostar.
Prova gärna vietnamesiskt
Druvor: Gamay 100%
Fondbergs artikelnummer: 556301
Förp.
6 x 75 cl
Pris:
99,80:-
FRANKRIKE
DOMAINE VACHERON
ISK
VIGNERONS EKINOPRLOODG
UCENT
V
Sancerre Blanc 2014
Domaine Vacheron Vignerons
Frankrike / Loire / AOP Sancerre
Domaine Vacheron producerar både
vit och rosé Sancerre i toppkvalité.
Ursprungstypisk, elegant doft av krusbär,
nässlor, svarta vinbär, mineral. Torrt, friskt
i stram stil med inslag av krusbär och
svarta vinbär.
Domaine Vacheron grundades 1932 och tillhör idag de
mest kvalitetsdrivna producenterna i området. En del hävdar till och med att Vacheron är nummer ett i Sancerre.
Hela produktionen och vinifikationen är ekologiskt och biodynamiskt (Demeter) certifierad. Vinerna får spontanjäsa
utan odlade jäststammar vilket innebär att man låter terroiren komma fram i vinet på ett unikt sätt för en Sancerre.
Passar till: Fisk- och skaldjursrätter
Druvor: Sauvignon Blanc 100%
Fondbergs artikelnummer: 7348501
Sancerre Blanc
Les Romains 2013
Domaine Vacheron Vignerons
Frankrike / Loire / AOP Sancerre
Doft av krusbär, nässlor, vinbär och våt
kalksten. Mycket torr. Krispig hög syra och
koncentrerade inslag av nässlor, vinbär,
krusbär, mineral.
Passar till: Skaldjur/vit fisk med krämig sås
Druvor: Sauvignon Blanc 100%
Fondbergs artikelnummer: 7359201
Förp.
Pris:
6 x 75 cl
272,50:-
CHÂTEAU LAROQUE
Grunden till Chateau Laroque lades på 1100-talet men
bortsett från det runda tornet som återstår från den tiden
är det byggt på 1700-talet. 1900-talets början präglades
av krig som drabbade Bordeaux svårt och det tjusiga bygget började förfalla och vinproduktionen upphörde helt.
1935 köptes dock slottet upp av familjen Beaumartin och
det blev startpunkten för en ljus framtid. 1962 planterades
hela 40 hektar vingårdar om och sedan Bruno Sainson
blev Estate Manager 1982 har hela verksamheten präglats av en konstant jakt på perfektion. Chateau Laroque är
den största egendomen i St Émilion med hela 61 hektar
sammanhängade vingårdar. Det är dock bara omkring
27 hektar, de äldsta rankorna och de bästa lägena som
används i produktionen av Chateau Laroque St Émilion
Grand Cru Classé. Vingårdarna är planterade med 87%
Merlot, 11% Cabernet Franc och 2% Cabernet Sauvignon.
Förp.
Pris:
12 x 75 cl
161,10:-
Sancerre Rosé A.O.C 2014
Domaine Vacheron Vignerons
Frankrike / Loire / AOP Sancerre
Mycket fruktig doft med inslag av smultron,
hallon och mineraler. Lätt mycket frisk och
fräsch smak i matvänlig stil.
Passar till: Ceasarsallad eller en fiskoch skaldjursgryta.
Druvor: Pinot Noir 100%
Fondbergs artikelnummer: 7349001
Förp.
Pris:
12 x 75 cl
167,05:-
6 x 150 cl
Tillfälligt slut
333,00:-
Château Laroque
Château Laroque
Frankrike / Saint-Émilion Grand Cru Classé
Klar mörk, tät tegelröd färg. Stor utvecklad
doft av mogen frukt, svarta vinbär, ceder,
lakrits och kryddor. Smakrikt utvecklat vin
med balans, runda tanniner, rostade toner
och fin friskhet i tydlig bordeauxstil.
Lång god eftersmak.
Passar till: Nötkött eller storvilt.
Druvor: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Fondbergs artikelnummer: 990006401
Förp.
2009 - 24 x 37,5 cl
2009 - 12 x 75 cl
Pris:
2007 - 6 x 150 cl
2010 - 6 x 150 cl
733,70:-
182,21:355,60:778,60:-
21
FRANKRIKE
DOMAINE DE
LA BAUME
Domaine de la Baume, beläget i Languedoc Rossillion inte
långt från montpellier i södra Frankrike, har totalt 176
hektar druvor planterade. Beläget bakom stora, vackra
järngrindar ligger de välskötta vingårdarna som hört
till egendomen sedan 1882. Något nedgånget köptes
Domaine de La Baume av Joseph Helfrich på Les Grand
Chais de France år 2003 och det är under deras vingar
som domänen levt upp till sin fulla potential. Bland annat
valdes Domaine de La Baume Syrah Jeunesse 2009 till
”The world’s best Syrah in 2010”.
Domaine de la Baume
Frankrike / Languedoc-Roussillon
Torrt friskt smakrikt vin med krusbär, vinbär
och nässlor i en tydlig sauvignon blanc stil.
Passar till: nässelsoppa, chevreost,
skaldjur och fisk.
Druvor: Sauvignon Blanc 100%
Fondbergs artikelnummer: 7567001
Förp.
Pris:
12 x 75 cl
79,20:-
Terres de La Baume
Blanc 2011
Les Vignes d’Heloise
Pinot Noir Rosé 2014
Domaine de la Baume
Frankrike
Domaine de la Baume
Frankrike
Smakrikt, torrt, fylligt vin med toner av
gul frukt aromatiska toner , smörighet,
ekfatstoner och lång eftersmak.
Druvor: Pinot Noir 100%
Fondbergs artikelnummer: 7044501
Passar till: Fiskrätter och ljust kött
Druvor: Viognier & Chardonnay
Fondbergs artikelnummer: 7114801
Förp.
Pris:
6 x 75 cl
183,20:-
Förp.
Pris:
6 x 75 cl
71,20:-
Les Thermes
Cabernet Sauvignon
Terres de La Baume Rouge
2009
Domaine de la Baume
Frankrike
Domaine de la Baume
Frankrike
Druvor: Cabernet Sauvignon 100%
Fondbergs artikelnummer: 7544501
Fondbergs artikelnummer: 7557001
Förp.
Pris:
Förp.
Pris:
6 x 75 cl
160,80:-
6 x 75 cl
88,80:-
Terres de La Baume Rouge
2010
Domaine de la Baume
Frankrike
Smakrikt fylligt vin med strävhet, inslag av
mörka bär och rostat ekfat. Lång eftersmak.
Passar till: Grillat örtmarinerat lamm
med potatisgratäng.
Druvor: Syrah & Cabernet sauvignon
Fondbergs artikelnummer: 7118201
22
Les Mariés
Sauvignon Blanc 2013
Förp.
Pris:
6 x 75 cl
160,80:-
1 x 150 cl
322,40:-
ITALIEN
Farina Prosecco
FARINA WINES
Azienda Vinicola Farina har lång tradition i Veneto,
regionen som satt sig djupt i hjärtat hos många svenska
vinälskare. Vineriet grundlades på 1800-talet och drivs
idag som ett familjeföretag med stor passion. Kultur,
entusiasm och karaktär är ledord som familjen försöker
förmedla med alla sina viner.
Farina Wines
Italien / Veneto
Frisk doft av päron, äpple, vita blommor
och fläder. Fräsch mycket ren smak med
livliga bubblor.
Passar till: Utmärkt som apéritif med
skaldjurssnittar.
Druvor: Prosecco
Fondbergs artikelnummer: 7708901
Förp.
6 x 75 cl
Farina Soave Classico DOC
2013
Farina Wines
Italien / Veneto / Soave
Fruktig doft av citrus, äpple, mandel och
mineral. Smakrikt, men elegant vin med
toner av stenfrukter och friska citrusfrukter.
Passar till: fisk- och skaldjur som inte är
allt för kraftiga
Druvor: Garganega 85%,
Trebbiano di Soave och Pinot grigio 15%
Fondbergs artikelnummer: 7239101
Förp.
6 x 75 cl
Pris:
91,38:-
Farina Appassilento 2012
Farina Wines
Italien / Veneto / Rosso Veronese
Örtigt med doft av röda och mörka körsbär,
pinje och choklad. Smakrikt vin med toner
av torkade körsbär och choklad.
Passar till: Pasta med svamp och oxfilé.
Druvor: Corvina, rondinella och molinara
Fondbergs artikelnummer: 8745401
Förp.
6 x 75 cl
Pris:
78,57:-
Pris:
78,30:-
23
ITALIEN
Valpolicella Classico
Superiore 2012
Farina Wines
Italien / Veneto / DOP Valpolicella Classico
Smakrikt balanserat vin med fin fruktighet
och inslag av mörka körsbär, choklad med
god lång eftersmak.
Passar till: Kalvfilé med svamp eller
en god smakrik pasta
Druvor: Corvina, Rondinella och Molinara
Fondbergs artikelnummer: 7488001
Förp.
6 x 75 cl
Pris: 86,93:-
Valpolicella Classico
Superiore Ripasso
2012
va Wines
Italien / Veneto / DOP Valpolicella Classico
Utvecklad doft med inslag av körsbär, ekfat,
kärnor, pinje och russinton. Smakrikt vin
med fin mognad i typisk ripassostil.
Passar till: Nöt, lamm eller kraftiga
pastarätter
Druvor: Corvina 65%,
Rondinella 20%, Molinara 15%
Fondbergs artikelnummer: 7930201
Förp.
6 x 75 cl
Pris:
99,90:-
Amarone Della
Valpoliciella Classico 2010
Farina Recioto della
Valpolicella DOC 2011
Farina Wines
Italien / Veneto / DOP Valpolicella Classico
Farina Wines
Italien / Veneto / DOP Valpolicella Classico
Stor doft med inslag av russin, choklad,
kryddor, mörk frukt. Smakrikt, fylligt vin med
fin fruktighet, torkad frukt och tobakston.
Något blommig, fruktig doft med inslag
av violer och körsbär. Söt smak med
sammetsmjuka tanniner och toner av
körsbärsmarmelad.
Passar till: Vällagrade ostar, kraftig viltgryta
Druvor: Corvina 70%, Rondinella 20%,
Molinara och andra lokala sorter
Fondbergs artikelnummer: 7930301
Förp.
6 x 75 cl
Pris:
194,00:-
Passar till: Bakverk, chokladdesserter
och ost
Druvor: Corvina 60%, rondinella 20%
Molinara 5% och andra druvsorter
Fondbergs artikelnummer: 990059601
Förp.
6 x 75 cl
Pris:
199,20:-
Grappa di Amarone
Farina Wines
Italien / Veneto
Mjuk grappa, med lätt sötaktig förnimmelse.
Tydliga toner av russin, mandel och mjuka
avrundande fat.
Passar till: Espresso och biscotti.
Alk: 42%
Druvor: Corvina, molinara och rondinella
Fondbergs artikelnummer: 8692801
Förp.
6 x 70 cl
Pris:
433,89:-
La Piuma Orvieto 2013
La Piuma
Italien / Umbrien / Orvieto
Örtig, citrusfruktig doft med inslag av
päron. Frisk smak med ton av citrus
och stenfrukter.
Passar till: Fisk och skaldjur
Druvor: Grechetto, Trebbiano,
Chardonnay
Fondbergs artikelnummer: 990059901
Förp.
6 x 75 cl
24
Pris:
55,30:-
LA PIUMA
MGM Mondo del Vino är ett av italiens mest framgångsrika
vinexportbolag. De äger vingårdar runt om i stora delar av
Italien och från Abruzzo kommer La Piuma med mycket
prisvärda viner i klassisk italiensk stil. Abruzzo är ett
varierande och storslaget landskap som sträcker sig från
kusten vid Adriatiska havet till bergstoppar på 3000 meter.
Det för med sig ett fläktande klimat med stora variationer
i dags- och kvällstemperatur vilket är mycket gynnsamt för
vinodling.
La Piuma Montepulciano
d’Abruzzo 2013
La Piuma
Italien / Abruzzerna / Montepulciano d’abruzzo
Fruktig och något örtig doft med inslag av
blåbär, björnbär och plommon. Blåfruktig,
med toner av mörka bär choklad och örter.
Passar till: Fläskfilé, nötkött eller en
god smakrik pasta.
Druvor: Montepulciano 100%
Fondbergs artikelnummer: 990060001
Förp.
6 x 75 cl
Pris:
54,89:-
ITALIEN
FERDINANDO
PRINCIPIANO
Liten producent som ligger i
Piemonte, Italiens nordvästra hörn
Ferdinando Principiano är en liten producent som går sin
egen väg. Många vinfantaster känner till den åsiktssplittring som finns i Barolo, vad gäller den klassiska stilen och
den moderna stilen med mindre fat och nyare ek. Ferdinando är en av de få som gått från att göra modern Barolo
till att leta sig tillbaka till rötterna och en ultraklassisk stil
med enbart gamla stora ekliggare och fruktrena viner med
hög syra. Produktionen sker med stor respekt för naturen
och med minimal tillsats av svavel.
Laura Barbera
d’Alba 2012
Ferdinando Principiano
Italien / Piemonte / Barbera d’Alba DOC
Mycket fruktig doft med inslag av körsbär.
Medelfylligt mycket fruktigt och smakrikt vin
med bra koncentration och elegant syra.
Passar till: Kyckling, gräddig pasta
Druvor: Barbera 100%
Fondbergs artikelnummer: 7422301
Förp.
12 x 75 cl
Pris:
119,00:-
Sant Anna Dolcetto
d’Alba 2012
Ferdinando Principiano
Italien / Piemonte / Dolcetto d’ Alba DOC
Mycket fruktig doft med inslag av körsbär
och blåbär. Medelfylligt, mycket fruktigt och
smakrikt vin med bra koncentration.
Passar till: Pastarätter, Lasagne
Druvor: Dolcetto 100%
Fondbergs artikelnummer: 7480201
Förp.
12 x 75 cl
Pris:
113,45:-
Barolo Serralunga 2011
Ferdinando Principiano
Italien / Piemonte / Barolo DOCG
Stor doft av torkad frukt med inslag av
tryffel. Koncentrerat vin med bra fruktighet,
inslag av viol och tryffel, typisk stramhet.
Passar till: Nöt, vilt, svamp
Druvor: Nebbiolo 100%
Fondbergs artikelnummer: 7416601
Förp.
12 x 75 cl
Pris:
215,48:-
Moscato d’Asti 2013
Ferdinando Principiano
Italien / Piemonte / Moscato D’Asti DOCG
Stor doft av fläder och honung med citrusinslag. Söt, frisk och fräsch smak med mild
mousse. Inslag av fläder, rosor och honung.
Passar till: Färska bär, fruktsallad
Druvor: Muskat 100%
Fondbergs artikelnummer: 7028901
Förp.
12 x 75 cl
Pris:
100,40:-
25
ITALIEN
PIZZULIN
Pizzulin Friulano Bianco
2012
Liten producent med höga
ambitioner i trendiga Friuli!
Pizzulin är en mycket liten producent belägen i området
Prepotto, som till stor del satsar på klassiska inhemska
druvsorter från Friuli. Med stor hänsyn till traditionella
metoder görs viner med stor individualitet, säregen prägel
och mycket hög kvalitet.
PODERI DAL NESPOLI
--
Intensiv, ungdomlig, druvig doft med toner
av gröna äpplen och marmeladkulor.
Smakrikt med lång eftersmak.
Passar till: Fisk eller ost
Druvor: Friulano 100%
Fondbergs artikelnummer: 7648501
Förp.
Pris: 6 x 75 cl
118,30:-
Nespolino Trebbiano
Chardonnay 2014
Poderi Dal Nespoli
Italien
-
-
Passar till: Druvor: Trebbiano 50%, Chardonnay 50%
Fondbergs artikelnummer: -01
Nespolino Sangiovese
Merlot 2014
Poderi Dal Nespoli
Italien
Förp.
Pris: 12 x 75 cl
63,20:-
Prugneto Sangiovese
Poderi Dal Nespoli
Italien
-
Passar till: Druvor: Sangiovese 70%, Merlot 50%
Fondbergs artikelnummer: -01
26
Pizzulin
Italien / Colli orientali Friuli
Förp.
Pris: 12 x 75 cl
63,20:-
Passar till: Druvor: Sangiovese Grosso 100%
Fondbergs artikelnummer: -01
Förp.
Pris: 12 x 75 cl
79,00:-
ITALIEN
ANTONELLI SAN
MARCO EKOLOGISK
VINPRODUCENT
I hjärtat av Umbrien finner man Antonelli San Marco mitt
i ett av Italiens mest klassiska vindistrikt, Montefalco; hem
för den riktigt storartade druvsorten Sagrantino. Antonellis
vinproduktion bedrivs med stor respekt för druvorna och
försiktig fathantering, alltid med omtanke om miljön.
Sedan 2009 är odlingarna helt ekologiska men eftersom
att certifieringen kräver en konverteringsperiod på 3 år
är det först årgång 2012 som kommer att buteljeras som
ekologisk.
Montefalco Rosso 2011
Antonelli
Italien / Umbrien / Montefalco
Stor, utvecklad doft med inslag av röda
bär och örter. Rik, fyllig, balanserad
smak med inslag av körsbär och pinje.
Passar till: Nöt, lamm eller vilt
Druvor: Sangiovese 70%,
Sagrantino 15%, Merlot 15%
Fondbergs artikelnummer: 231601
Förp.
Pris:
12 x 75 cl
104,02:-
Sagrantino di Montefalco
2008
Antonelli
Italien / Umbrien / Montefalco
Stor, något utvecklad doft med inslag av
fat, nypon, salvia och örter. Stramt och
fylligt med inslag av körsbär, salvia och
kraftiga tanniner.
Passar till: Kötträtter och vilt
Druvor: Sagrantino 100%
Fondbergs artikelnummer: 7032201
Förp.
Pris:
6 x 75 cl
229,56:-
TAVERNA
I södra Italien, i regionen Basilicatas norra del, hittar vi
DOC-området Aglianico del Vulture. Taverna har gjort vin
sedan 1980 i en ursprungstypisk, något robust stil, från
detta område som karakteriseras av den vulkaniska jordmånen.
Taverna Aglianico
del Vulture 2008
Taverna
Italien / Basilicata / Aglianico del Vulture
Kraftig doft med kryddighet och inslag av
hallonoch torkad frukt. Smakrikt med
kryddighet i robust stil. Inslag av bär
och viss mognad.
Passar till: Kötträtter, gärna en mustig gryta
Druvor: Aglianico 100%
Fondbergs artikelnummer: 7473001
Förp.
Pris: 12 x 75 cl
85,00:-
27
NYA ZEELAND
VILLA MARIA
Nya Zeelands mest prisbelönta
vinproducent.!
1961 grundade, den senare adlade, Sir George Fistonich
Villa Maria Estate på Nya Zeeland. Eftersom de inhemska
vinerna på den tiden uppfattades som undermåliga
och underlägsna sina europeiska jämlikar ansträngde
sig George för att komma på ett europeisktklingande
namn. När de Nya Zeeländska vinerna började ta fart
internationellt under 80-talet var Villa Maria redan det
mest prisbelönta vineriet på Nya Zeeland. Krispiga
Sauvignon Blanc och eleganta Pinot Noir är till mångt och
mycket kännetecken för landet men där görs också många
kritikerrosade viner av bland annat Riesling, Chardonnay
och Syrah.
Private Bin Organic
Sauvignon Blanc 2014
Villa Maria
Nya Zeeland / Marlborough
Aromatisk doft med mogna krusbär, svartvinbärsblad och grön sparris. Hög syra
med krispiga örtiga toner med solmogen
lime och krusbär.
Passar till: Drink, fisk och skaldjur, sushi
Druvor: Sauvignon Blanc 100%
Fondbergs artikelnummer: 626201
Förp.
6 x 75 cl
28
Pris: 114,19:-
Lightly Sparkling
Sauvignon Blanc 2012
Villa Maria
Nya Zeeland / Marlborough
Doft av krusbär, svartvinbärsblad och lime.
Lätt spritsig med fräsch smak av citrus,
mogna krusbär och mineral.
Passar till: Aperitif, skaldjur
Druvor: Sauvignon Blanc 100%
Fondbergs artikelnummer: 7790101
Förp.
6 x 75 cl
Pris: 115,30:-
Private Bin Riesling 2014
Villa Maria
Nya Zeeland / Marlborough
Doft av citron, lime, gröna äpplen, rabarber
och petroleum. Torrt och smakrikt vin med
hög syra och toner av fräsch citrus.
Passar till: Fisk, skaldjur, kryddstarka rätter
Druvor: Riesling 100%
Fondbergs artikelnummer: 8461701
Förp.
Pris: 6 x 75 cl
114,19:-
NYA ZEELAND
Private Bin
Pinot Grigio 2012
Private Bin East Coast
Chardonnay 2012
Villa Maria
Nya Zeeland / Marlborough
Villa Maria
Nya Zeeland / East Coast
Stor, frisk och lätt kryddig doft med inslag
av päron och aprikoser. Smakrikt vin med
stor kropp, tropisk frukt och lång eftersmak.
Doft av mogna persikor och päron och
citrustoner. Rik fruktig smak
med försiktiga krämiga fattoner.
Passar till: Fisk, kyckling och asiatisk mat
Druvor: Pinot gris 100%
Fondbergs artikelnummer: 8215501
Passar till: Fisk och skaldjur
Druvor: Chardonnay 100%
Fondbergs artikelnummer: 7638301
Förp.
Pris: Förp.
Pris: 6 x 75 cl
114,29:-
6 x 75 cl
109,21:-
Cellar Selection Organic
Sauvignon Blanc 2012
Single Vineyard Taylor’s
Pass Chardonnay 2010
Villa Maria
Nya Zeeland / Marlborough
Villa Maria
Nya Zeeland / Marlborough
Stor uttrycksfull sauvignon blanc doft med
komplexitet och nyansrikedom. Torrt,
friskt, fruktigt och smakrikt med inslag av
krusbär, nässlor, sparris med fin lång
eftersmak.
Mycket rik doft med tropisk frukt och
fatkaraktär. Komplex, frisk, smak av gula
äpplen, nötter, citrus och gula plommon.
Passar till: Fisk, sparris eller getost.
Druvor: Sauvignon Blanc 100%
Fondbergs artikelnummer: 7689501
Förp.
Pris:
6 x 75 cl
116,00:-
Passar till: Kraftiga fiskrätter, hårdostar
Druvor: Chardonnay 100%
Fondbergs artikelnummer: 9244901
Förp.
Pris:
6 x 75 cl
155,52:-
Utgående produkt
Cellar Selection
Pinot Noir 2012
Villa Maria
Nya Zeeland / Marlborough
Bärig doft med fruktig karaktär av jordgubbar, hallon, örter och vanilj. Elegant
smak av hallon, sötlakrits och rostade fat.
Passar till: Stora fåglar, kraftiga fiskrätter,
lätta kötträtter
Druvor: Pinot Noir 100%
Fondbergs artikelnummer: 8839301
Förp.
Pris:
6 x 75 cl
151,69:-
29
SPANIEN
VICENTE GANDIA
I Valencia ligger denna
innovativa vinproducent
Bodegas Vicente Gandia grundades redan 1885 och är
än idag, 125 år senare fortfarande trogen sina grundläggande värderingar; Credot består i att balansera tradition
med internationalisering, innovation och engagemang för
kvalitet, engagemang för främjande av vinkultur samt att
bidra till välfärd och framsteg i samhället.
Vicente Gandia Brut
El Miracle
Vicente Gandia
Spanien / Cava
Vicente Gandia
Spanien / Cava
Frisk, fruktig doft med inslag av citrus, mineral och lätt brödighet. Krämig mousse med
inslag av mango, ananas, lime, mineral.
Ren fruktig lätt jästig doft med brödinslag
och lätt aromatisk ton. Torrt, friskt, fruktigt
med fin mousse och inslag av bröd och jäst.
Passar till: Skaldjurstapas, rökt lax, apéritif
Druvor: Chardonnay 50%, Macabeo 50%
Fondbergs artikelnummer: 7759701
Passar till: Apéritif, fisk- och skaldjur
Druvor: Macabeo 60%, Chardonnay 40%
Fondbergs artikelnummer: 770001
Förp.
Pris: Förp.
Pris: 6 x 75 cl
74,45:-
6 x 75 cl
65,00:-
El Miracle Organic
Verdejo Organic 2013
Vicente Gandia
Spanien / Cava
Vicente Gandia
Spanien / Vino de la Tierra de la Mancha
Ren, fruktig doft med inslag av stenfrukter
och en aning bröd.
Stor fruktig doft med inslag av exotisk frukt.
Smakrikt, torrt, friskt och fruktigt vin med
inslag av honung, citrus och äpple.
Passar till: Aperitif, skaldjur
Druvor: Macabeo, Chardonnay
Fondbergs artikelnummer: 7454801
30
Förp.
Pris: Passar till: Fisksoppa, skaldjurstapas
Druvor: Verdejo 100%
Fondbergs artikelnummer: 7433201
6 x 75 cl
72,90:-
Förp.
Pris: 6 x 75 cl
64,90:-
SPANIEN
Con Un Par Albariño 2013
Castillo de Liria Blanco
Vicente Gandia
Spanien / D.O Rias Baixas
Vicente Gandia
Spanien / Valencia
Fruktig doft av apelsinblom, päron,
persika. Torrt, friskt, smakrikt vin med
inslag av persikor, melon och lite fet,
god eftersmak.
Friskt, lätt och fräscht vitt vin med
toner av gula äpplen och persika.
Passar till: Skaldjur och smakrik fisk
Druvor: Albariño 100%
Fondbergs artikelnummer: 7480801
Förp.
Pris:
12 x 75 cl
113,39:-
Passar till: Skaldjur och fisk.
Druvor: Merseguera & Sauvignon Blanc
Fondbergs artikelnummer: 990084801
Förp.
Pris: 12 x 75 cl
47,90:-
Castillo de Liria Rosé
Castillo de Liria Tinto
Vicente Gandia
Spanien / Valencia
Vicente Gandia
Spanien / Valencia
Medelfylligt rosévin med djup rosa
färg och frisk smak av röda bär.
Medelfyllig, balanserat rött vin med
toner av röda bär, en aning kryddighet
och liten strävhet.
Passar till: Fiskgryta, skaldjur & pastarätter
Druvor: Bobal & Grenache
Fondbergs artikelnummer: 990085001
Förp.
Pris: 12 x 75 cl
47,90:-
Raiza Crianza 2009
Vicente Gandia
Spanien / D.O Rioja
Stor doft med inslag av mörka bär och
rostad vanilj. Medelfylligt, smakrikt vin med
röd frukt, cocos, vanilj, struktur och balans.
Passar till: Grillade rätter, lammstek
Druvor: Tempranillo 100%
Fondbergs artikelnummer: 7921201
Förp.
Pris: 6 x 75 cl
84,62:-
Raiza Rioja Tinto
Gran Reserva 2005
Vicente Gandia
Spanien / D.O Rioja
Ett smakrikt vin med toner av mogna,
mörka bär, inslag av vanilj, läder och
mineral. Välstrukturerat med silkiga
tanniner.
Passar till: Mustig paella med chorizo
eller grillat.
Druvor: Bobal & Cabernet Sauvignon
Fondbergs artikelnummer: 990084901
Förp.
Pris: 12 x 75 cl
47,90:-
Gandía Organic
Tempranillo 2013
Vicente Gandia
Spanien / Vino de la Tierra de la Mancha
Fruktig doft med inslag av blåbär och
björnbär samt en lätt kryddighet.
Medelfylligt vin med inslag av svarta
vinbär och lakrits med fin balans.
Passar till: Lufttorkad skinka, medellagrad
manchegoost eller paella med kyckling.
Druvor: Tempranillo 100 %
Fondbergs artikelnummer: 7427601
Förp.
Pris: 6 x 75 cl
57,70:-
Xibrana Crianza 2010
Vicente Gandia
Spanien / D.O Priorat
Elegant, koncentrerat och komplext vin
med inslag av mineral, läder, körsbär,
tranbär och lavendel samt en lång,
god eftersmak.
Passar till: Vilt, nötkött, grillade rätter
Druvor: Tempranillo 100%
Fondbergs artikelnummer: 7638101
Passar till: Nötkött
Druvor: Cariñena 60 %
Garnacha 30 % Shiraz 10 %
Fondbergs artikelnummer: 7638201
Förp.
Pris: Förp.
Pris: 6 x 75 cl
129,60:-
6 x 75 cl
96,10:-
31
SPANIEN
BODEGAS CASTAÑO
Mästare på Monastrell!
Bodegas Castaño i Yecla, nära Alicante, grundades på
50-talet och en av de första som lämnade bulkproduktion
för att göra kvalitativa viner tappade på flaska. Idag arbetar Bodegas Castaño mer och mer med ekologisk produktion och miljömedvetna val såsom vin buteljerat på
PET-flaska. Castaño är berömda för att göra mycket bra
viner på lokala druvan monastrell, som karaktäriseras av
tät frukt, hög koncentration, elegans och fräschör, och får
återkommande höga betyg i internationell press för sina
viner.
Castaño GSM 2013 PET
Bodegas Castaño
Spanien / D.O Yecla
Generös doft och smak av mörk frukt
såsom björnbär och katrinplommon samt
inslag av lakrits och vanilj.
Passar till: Fläskfilé med svampsås
Druvor: Garnacha, Syrah & Monastrell
Fondbergs artikelnummer: 271901
Förp.
Pris: 12 x 75 cl
47,20:-
Kommer i miljövänlig
och okrossbar PET-flaska!
Bodegas Castaño
Spanien / D.O Yecla
Friskt, medelfylligt vin med fin fruktighet
och inslag av söta päron, citrus och äpple.
Passar till: Grillad fisk eller ceasarsallad
Druvor: Chardonnay 50%, Macabeo 50%
Fondbergs artikelnummer: 7687701
Förp.
Pris: 12 x 75 cl
63,20:-
Castaño Ecológico
Monastrell 2013
Bodegas Castaño
Spanien / D.O Yecla
Ett ungt, rött ekologiskt vin baserat på
Yeclas ikondruva Monastrell. Fruktig
smak av solmogna, röda och mörka
bär och kryddor.
Passar till: Okomplicerade, lättare kötträtter
Druvor: Monastrell 100 %
Fondbergs artikelnummer: 7687801
Förp.
Pris: 12 x 75 cl
63,20:-
Hécula 2013
Castaño Collección 2009
Bodegas Castaño
Spanien / D.O Yecla
Bodegas Castaño
Spanien / D.O Yecla
Intensivt fruktig doft och smak av solmogna
plommon, röda och svarta vinbär och inslag
av rostade ekfat och örter. Väl avvägd struktur
och balanserad strävhet med en lång eftersmak.
Nyanserad doft av solmogen mörk frukt,
inslag av kryddor, kakao och vanilj.
Fylligt, koncentrerat vin med balanserad
strävhet och lång, tydlig eftersmak och fin
mognadsutveckling.
Passar till: Helstekt nöt- eller viltkött med
rotfrukter och färska örter
Druvor: Monastrell 100%
Fondbergs artikelnummer: 7688001
32
Castaño Macabeo
Chardonnay 2013
Förp.
Pris: 12 x 75 cl
87,90:-
6 x 150 cl
162,32:-
1 x 300 cl
365,44:-
Passar till: Kraftigare kötträtter,
gärna grillade.
Druvor: Monastrell 70 %
Cabernet Sauvignon 30 %
Fondbergs artikelnummer: 7688101
Förp.
Pris:
6 x 75 cl
95,20:-
Casa Cisca 2011
Dulce Monastrell 2013
Bodegas Castaño
Spanien / D.O Yecla
Bodegas Castaño S.L
Spanien / D.O Yecla
Mycket fyllig struktur med rik frukt och
balanserad friskhet matchas med
markerade fattoner och avrundade
tanniner. Lång, fyllig eftersmak.
Fruktig doft av björnbär, körsbär, lakrits
och choklad. Fyllig smak med balanserad
fruktsyra och inslag av plommon, mörka
bär och choklad.
Passar till: Druvor: Monastrell 100%
Fondbergs artikelnummer: 7387101
Förp.
Pris:
Passar till: Mörk, bitter choklad eller
smakrik grönmögelost
Druvor: Monastrell 100%
Fondbergs artikelnummer: 841202
6 x 75 cl
280,76:-
Förp.
Pris:
6 x 50 cl
104,54:-
SPANIEN
PÉREZ BARQUERO
Pérez Barquero, S.A grundades 1905 och producerar
endast viner från Montilla-Moriles av högsta kvalitet.
Endast druvor från de erkänt högkvalitativa områdena
Sierra de Montilla och Moriles Altos inom Montilla-Moriles
används för tillverkningen av Gran Barqueros viners. Den
karaktäristiska vita jorden är mycket rik på kalcium vilket
ger vinerna deras karakteristiska profil. Vinerna tillverkas i
solerasystem i amerikansk ek.
Gran Barquero Fino är
tillverkat i solerasystem under i
snitt 10 år i amerikansk ek. Vinet
skyddas från oxidation genom
utvecklingen av ett naturligt
jästflor. Utmärkt till fisk- och
skaldjursrätter eller syrliga tapas.
Gran Barquero Pack
Pérez Barquero
Spanien
If it swims, serve Fino
If it flies, serve Amontillado
If it runs, serve Oloroso
Druvor: Pedro Ximenez 100%
Fondbergs artikelnummer: 836809
Förp.
Pris:
3 x 37,5 cl
240,00:-
Gran Barquero Amontillado
är producerad i solerasystem
som en Fino, som sedan övergår
i en oxidativ process. Vinet
lagras i snitt 25 år i amerikansk
ek. Grillad eller helstekt fågel.
Gran Barquero Oloroso är
producerad i en oxidativ process
i ett solerasystem av amerikansk
ek, under i snitt 25 år. Smakrika
rätter av nötkött eller lamm,
gärna med nötter som tillbehör.
Sid. 2-333
SYDAFRIKA
LOURENSFORD
WINE ESTATE
1998 börjar den moderna historien av Lourensford
Estate som byggdes år 1700. Dr. Christo Wiese som
köpt gården hade bestämt sig för att göra gården till en
toppmodern vinproducent. Lourensford ligger vid foten av
berget Helderberg ca 8 km från havet vid Summerset west.
Gården har ett unikt microklimat som gör att området är ett
av de svalaste vinområdena i Sydafrika.
ULF WAGNER
-
34
Lourensford Reserve 2013
Lourensford Wine Estate
Sydafrika / Western Cape
Coastal Region / Stellenbosch
Fyllig och strukturerad cassis-smak med
balanserade tanniner. Lätt rostade fattoner
med fruktig och örtig avslutning.
Passar till: Kraftiga rätter av
nöt- och lammkött.
Druvor: Cabernet Sauvignon, Merlot
Fondbergs artikelnummer: 243101
Förp.
Pris: 12 x 75 cl
79,00:-
Ulf Wagner No1
Chenin Blanc 2014
Bellingham
Sydafrika / Western Cape / WO Coastal Region
Stor tropisk doft med inslag av fat. Torrt
smakrikt vin med mogen tropisk frukt,
mango, vanilj, ananas och citruszest.
Passar till: Fisk, skaldjur och kyckling
Druvor: Chenin Blanc
Fondbergs artikelnummer: 7297401
Förp.
Pris: 12 x 75 cl
79,20:-
TYSKLAND
JAKOB JUNG
Vintillverkning med inriktning
på ekologi och hållbarhet
Jakob Jung är en av de mest intressanta producenterna i
Rheingau just nu. Produktionen sköts av sonen Alexander
Jung, en av de många nya dynamiska vinmakarna i
Tyskland för närvarande. Allt arbete i vingårdarna sker
med ekologiska förtecken.
Riesling Classic 2014
Jakob Jung
Tyskland / Rheingau
Ung, fruktig doft med inslag av citrus
och aprikos. Torrt, smakrikt friskt vin
med visst mineralinslag.
Passar till: Asiatiskt, sushi
Druvor: Riesling 100%
Fondbergs artikelnummer: 7461101
Förp.
Pris: 6 x 75 cl
107,14:-
FRIEDRICH BECKER
Röd tysk toppkvalitet - Pinot Noir
i världsklass!
Friedrich Becker har sin produktion i vindistriktet Pfalz i
Tyskland. Här görs viner på alla typer av tyska druvor och
inriktningen är att producera högsta kvalitet. Det är de
röda vinerna på spätburgunder (pinot noir) som Friedrich
Becker gjort sig berömd. Med en ypperlig jordmån
(musselkalk) och ett svalt klimat och ett noggrant urval av
pinotkloner blir vinerna av yttersta kvalitet.
Erbacher Hohenrein
Riesling Alte Reben 2013
Jakob Jung
Tyskland / Rheingau
Fruktig ung doft med inslag av citrus,
honung och mineraler. Mycket friskt,
torrt, smakrikt vin med inslag av
petroleum och honung.
Passar till: Fisk och skaldjur.
Druvor: Riesling 100%
Fondbergs artikelnummer: 7451501
Förp.
Pris: 6 x 75 cl
150,00:-
Becker Family
Pinot Noir 2012
Friedrich Becker
Tyskland / Pfalz
Fin fruktighet, inslag av jordgubbar och
kryddighet. Smakrik, elegant kryddighet
och ton av jordgubbar. Lång eftersmak.
Passar till: Fisk, kalv
Druvor: Pinot Noir 100%
Fondbergs artikelnummer: 7296101
Förp.
Pris:
12 x 75 cl
128,84:-
35
USA
ATALON WINERY
Atalon Napa Valley
Cabernet Sauvignon 2011
Atalon Winery
USA / Napa Valley
Doft av mörka körsbär, solmogna
svartvinbär, plommon och cigarrlåda.
Strama tanniner med generös mörk frukt,
integrerade fattoner och en touch av choklad.
Passar till: Vilträtter, nötkött
Druvor: Cabernet Sauvignon 100%
Fondbergs artikelnummer: 557801
Förp.
Pris:
6 x 75 cl
185,96:-
Cambria Katherine’s
Vineyard Chardonnay 2013
Cambria Julias Vineyard
Pinot Noir 2011
Cambria Wines
USA / Kalifornien / Santa Maria Valley
Cambria Wines
USA / Santa Barbara County
Mycket aromrik doft med inslag av tropisk
frukt, honung och fat. Fylligt, med smak av
tropisk frukt, fat och citrus. Lång eftersmak.
Stor doft med inslag av hallon, jordgubbar
och kryddighet. Medelfyllig, utvecklad smak
med ton av vanilj och kryddor. Lång mjuk
eftersmak.
Passar till: Grillade skaldjur, stekt fisk
Druvor: Chardonnay 100%
Fondbergs artikelnummer: 7213301
36
CAMBRIA WINES
Förp.
Pris: Passar till: Eleganta fågel- och kötträtter
Druvor: Pinot Noir 100%
Fondbergs artikelnummer: 7567201
6 x 75 cl
179,00:-
Förp.
Pris:
6 x 75 cl
205,78:-
USA
HARTFORD WINES
Hardford Court
Four Hearts Vineyard
Chardonnay 2007
Hartford Wines
USA / Sonoma County
Stor, komplex doft med inslag av persikor,
citrusblom med lätt rostad ton. Fylligt, smakrikt vin med exotisk frukt och lång eftersmak.
Passar till: Grillad fisk, ljust kött
Druvor: Chardonnay 100%
Fondbergs artikelnummer: 990033601
Förp.
Pris: 6 x 75 cl
309,00:-
Hartford Russian River
Valley Zinfandel 2009
Hartford Court Land’s
Edge Pinot Noir 2005
Hartford Wines
USA / Sonoma County
/ Russian River Valley
Hartford Wines
USA / Sonoma County
Stor fruktig doft av björnbär, vitpeppar, anis
och choklad. Fylligt vin med härlig frukt,
viss mognadston och balanserade tanniner.
Passar till: Entrecôte med rotsaksgratäng
Druvor: Zinfandel 100%
Fondbergs artikelnummer: 990033801
Förp.
Pris: 6 x 75 cl
289,86:-
MURPHY-GOODE
We take our wine seriously ourselves not so much!
Fruktig doft av körsbär, rosor och kanel.
Elegant smakrikt vin med mjuka tanniner,
lätt rostad ton och lång eftersmak.
Passar till: Ankbröst med balsamicosås
Druvor: Pinot Noir 100%
Fondbergs artikelnummer: 990033701
Förp.
Pris: 6 x 75 cl
335,00:-
Murphy–Goode California
Chardonnay 2012
Murphy-Goode Winery
USA / California
Fruktig doft med inslag av gul frukt,
aprikos och lätt rostad ton med inslag av
vanilj. Smakrikt torrt fruktigt vin med
exotisk frukt, rostad ton med vanilj.
Druvor: Chardonnay 100%
Fondbergs artikelnummer: 990084701
Murphy–Goode Merlot 2011
Murphy-Goode Winery
USA / California
Stor doft med inslag av mörka bär,
kryddighet med lätt rostad ton och inslag
av vanilj. Smakrikt fylligt vin med
balanserad strävhet och lång eftersmak.
Druvor: Merlot 100%
Fondbergs artikelnummer: 990084601
Förp.
Pris: 6 x 75 cl
151,20:-
Förp.
Pris: 6 x 75 cl
151,20:-
Murphy–Goode Liars Dice
Zinfandel 2011
Murphy-Goode Winery
USA / Sonoma County
Fruktig, kryddig doft med inslag av rostad
ek. Smaken är generös och fruktig med
inslag av rostad ek, mörka bär och kryddor.
Passar till: Grillad biff, smakrik ost
Druvor: Zinfandel 100%
Fondbergs artikelnummer: 7500701
Förp.
Pris: 6 x 75 cl
179,00:-
37
USA
Vérité Le Desir 2007
Vérité Wines
USA / Sonoma County
Stor doft av mörk frukt, kryddor och
stor komplexitet. Fylligt, ungt, smakrikt
vin med rostad ton, kryddor mörk frukt
och en lång finish.
Passar till: Rådjursfilé med smörstekta
kantareller, rödvinssky och bakad potatis
Druvor: Cabernet Franc 44%, Merlot 44%,
Cabernet Sauvignon 8%, Malbec 4%
Fondbergs artikelnummer: 990034801
Förp.
Pris: 6 x 75 cl
2200,00:-
VÉRITÉ WINES
Sedan den första årgången 1998 har Pierre Seillan under
varumärket Vérité skapat inte mindre än 7 stycken viner
som fått 100 poäng av Parker. Bland annat blev det en
trippel år 2007 då samtliga viner belönades med högsta
möjliga poäng av den legendariska vinjournalisten. Jesse
Jackson, skapare av Jackson Family Estates och Kendall
Jackson, hade ryktesvägen hört talas om den egensinnige
fransmannen Pierre Seillan som blandade topplägen
i Bordeaux i samma flaska. Pierre hade inga tankar på
att flytta till USA när Jesse frågade om han trodde att
han kunde göra ett vin lika bra som Petrus i Sonoma.
Han lät sig dock övertalas till en studieresa som slutade
i kommentaren, ”Jag tror jag kan göra ett vin bättre än
Petrus”.
Vérité La Muse 2006
Vérité Wines
USA / Sonoma County
Stor fruktig komplex doft med inslag av
mörka bär och rostade toner. Fylligt och
smakrikt, nyanserat vin med mörk frukt,
integrerade tanniner.
Passar till: Grillad kalventrecôte med
örtsky och tryffelmos
Druvor: Merlot 85% Cabernet Franc 10%
Malbec 5%
Fondbergs artikelnummer: 990034701
Förp.
Pris: 6 x 75 cl
2200,00:-
LOKOYA
Napa Valley är visserligen inte stor men det är stora
skillnader i dalen. Dalgångens botten är platt och bördig
men på de omgivande bergstopparna är det betydligt
kärvare och druvorna därifrån får en kraft, koncentration
och terroiråterspegling som inte går att nog understryka.
Christopher Carpenter som är vinmakare för Lokoya ser
utmaningen i att göra stora viner i att påverka när det
behövs och låta naturen göra sitt när det räcker. Det är
en balans som är svår att bemästra men Lokoya är tydliga
exempel på.
38
Vérité La Joie 2007
Vérité Wines
USA / Sonoma County
Stor doft med inslag av mörka bär,
örter och rostade toner. Kraftfullt,
koncentrerat vin med härlig frukt och
integrerade tanniner.
Passar till: Renfilé med smörstekta
kantareller, rödvinssky och bakad potatis.
Druvor: Cabernet Sauvignon 70%,
Merlot 17%, Petit Verdot 7%, Malbec 6%
Fondbergs artikelnummer: 990034601
Förp.
Pris: 6 x 75 cl
2800,00:-
Lokoya Diamond
Mountain 2006
Lokoya
USA / Napa Valley
Stor, komplex doft i bordeauxstil med inslag
av ceder, tobak, cassis. Smakrikt, mogna
tanniner, fin fruktighet, elegant och komplex.
Passar till: Nötkött eller vilt
Druvor: Cabernet Sauvignon 100%
Fondbergs artikelnummer: 990034501
Förp.
Pris: 6 x 75 cl
1600,00:-
ÖSTERRIKE
SEPP MOSER
Ekologisk och biodynamisk
kvalitetsproducent
Familjen Moser är en av Österrikes gamla traditionella
vinfamiljer. Redan 1142 nämns en medlem ur klanen
Moser som ansvarig för Benediktinermunkarnas vineri i
byn Rohrendorf. 700 år senare, 1849 blev Anton Moser
ägare till vingården som sedan dess varit i familjens
ägo. 1965 förverkligade Dr. Lenz Moser sin dröm och
byggde Atriumhuset en fantastisk byggnad i romersk stil
som idag är egendomens vineri. När Nikolaus tog över
verksamheten efter sin far Sepp Moser år 2000 startade
han en omfattande renovering av vineriet som numer
är toppmodernt. Nikolaus har under åren omvandlat
produktionen till både ekologisk och biodynamiskt
certifierade. Terroir, tradition och teknik är ledorden i Sepp
Mosers viner.
SEPP Grüner Veltliner 2014
Sepp Moser
Österrike / Niederösterreich / Kremstal
Torr och frisk smak av exotisk och tropisk
frukt, citrus och blommor. Stram syra och
eftersmak dominerad av torr mineralitet.
Passar till: Apéritif eller till lättare rätter
av fågel, fisk eller skaldjur.
Druvor: Grüner Veltliner 100%
Fondbergs artikelnummer: 7433901
Förp.
Pris: 6 x 75 cl
87,20:-
Riesling von den
Terrassen 2013
Grüner Veltliner Schnabel
2013
Sepp Moser
Österrike / Niederösterreich / Kremstal
Sepp Moser
Österrike/ Niederösterreich / Kremstal
Torr, frisk smak med toner av citrus,
aprikos och mineraler. Hög syra och
aningen fet lång eftersmak.
Kraftig doft av exotiska frukter och kryddor.
Torr, frisk smak med toner av päron,
grapefrukt och en typisk kryddighet.
Passar till: Fisk och skaldjur samt
asiatisk mat med hetta
Druvor: Riesling 100%
Fondbergs artikelnummer: 7410601
Passar till: Skaldjur som hummer och
kräftor eller asiatiska rätter
Druvor: Grüner Veltliner 100%
Fondbergs artikelnummer: 990083701
Förp.
Pris: Förp.
Pris: 12 x 75 cl
119,20:-
12 x 75 cl
159,20:-
Tillfälligt slut
39
ÖSTERRIKE
SEPP Zweigelt 2013
Sepp Moser
Österrike / Neusiedlersee / Burgenland
Parfymerad fruktig doft av björnbär och
röda körsbär och en aningen rökig ton.
I smaken återfinns körsbär, färska örter,
lakrits och en viss kryddighet.
Passar till: Rätter av ljust kött som kalv
eller fläsk samt fågel med smakrika
tillbehör eller till Charkuterier.
Druvor: Zweigelt 100%
Fondbergs artikelnummer: 7405401
Förp.
Pris: 6 x 75 cl
87,20:-
Pinot Blanc
Beerenauslese 2013
Sepp Moser
Österrike / Neusiedlersee
Stor, nyanserad doft med inslag av torkade
aprikoser. Mycket söt, balanserad smak
med inslag av honung, mandelmassa,
apelsinskal och örter.
Passar till: Äppelkaka med vaniljsås
Druvor: Pinot Blanc
Fondbergs artikelnummer: 7086202
40
Förp.
Pris:
12 x 37,5 cl
143,20:-
Zweigelt Reserve 2011
Sepp Moser
Österrike / Neusiedlersee / Burgenland
Smaken är fräsch och fruktig, med mjuka
tanniner och en lång avslutning.
Passar till: Eleganta rätter av kalvkött,
grillad lax, fläskkarré eller tillsammans med
ostar som Emmentaler, Edamer eller Comté
Druvor: Zweigelt 100%
Fondbergs artikelnummer: 7447801
Förp.
Pris: 12 x 75 cl
143,20:-
MARIA MONTAZAMI
MARIA MONTAZAMI
Maria Montazami blev en stor succé efter första avsnittet
av Svenska Hollywoodfruar tack vare sin humor varma
personlighet och sitt stora hjärta. Sedan 2013 har Maria sina
egna viner som kallas Maria Montazami Wine Collection.
Maria Montazami Wine Collection består av fem olika viner
noga utvalda och provade av Maria själv i sammarbete
med Fondberg.
Maria Montazami
Rosé 2013
Fondberg & Co
Frankrike / Languedoc-Roussillion och Rhone
Klar ljusrosa färg. Fruktig, ren doft av
röda bär. En fruktig, torr, fräsch rosé
med inslag av hallon, röda vinbär, örter.
Passar till: Aperitif, sallad och lätta fiskrätter
Druvor: Syrah, Grenache och Mourvedre.
Fondbergs artikelnummer: 7245501
Förp.
Pris: 12 x 75 cl
72,76:-
Maria Montazami
California Chardonnay 2013
Fondberg & Co
USA / Kalifornien
Smakrikt, fruktigt och friskt vin med
inslag av tropisk frukt och lätt touche
av ekfat. God lång eftersmak.
Passar till: Fisk och skaldjur
Druvor: Chardonnay 100%
Fondbergs artikelnummer: 7966501
Förp.
Pris: 12 x 75 cl
84,09:-
Maria Montazami
California Zinfandel 2012
Fondberg & Co
USA / Kalifornien
Smakrikt, mjukt och fruktigt med inslag av
körsbär, hallon och en fin liten lakritston
i eftersmaken.
Passar till: Grillade kötträtter
Druvor: Zinfandel100%
Fondbergs artikelnummer: 7004601
Förp.
Pris: 12 x 75 cl
84,09:-
Maria Montazami
Shiraz 2013
Fondberg & Co
Sydafrika / WO Western Cape
Smakrikt, mjukt och fruktig med inslag
av mörk frukt som björnbär, moreller
och choklad.
Passar till: Maträtter med karaktär
såsom grillat.
Druvor: Shiraz 100%
Fondbergs artikelnummer: 7693308
Förp.
Pris: 4 x 300 cl
189,44:-
41
FONDBERG & CO
FONDBERG & CO
Fondberg har en lång historia som aktör på den Svenska vin
och spritmarknaden. Vår erfarenhet använder vi inte bara
för att sälja och marknadsföra vin utan också för att ta fram
egna produkter, under egna varumärken eller tillsammans
med andra aktörer. Just nu finner ni en serie kaliforniska
viner som vi utvecklat tillsammans med Maria Montazami.
Fondberg & Co
Lätt friskt vitt vin med en
balanserad fruktighet.
Passar till: Buffé, fisk och skaldjur
Fondbergs artikelnummer: 990010009
Förp.
Pris:
1 x 1000 cl
399,20:-
Côtes du Rhône
Abbeycourt 2012
Ganador Tinto 10 L
Fondberg & Co / Labouré-Roi
Frankrike / Rhone / AOP Cotes du Rhone
v
Passar till: Buffé, grillat kött
Fondbergs artikelnummer: 990009909
Doft av mörk bär och läder. Ett fruktigt och
fylligt vin med lätt kryddighet och lakrits.
Mörka bär och örter i finish.
Passar till: Robusta rätter av nötkött/lamm
Druvor: Grenache och Syrah
Fondbergs artikelnummer: 7320401
42
Ganador Blanco 10 L
Förp.
Pris: 12 x 75 cl
70,10:-
Fondberg & Co
Förp.
Pris: 1 x 1000 cl
399,20:-
ÖL
Birra Italia
Agent Provocateur
Birra Italia
Italien
Brasserie Craig Allan
Frankrike
Fruktig doft med inslag av bröd och
citrus. Frisk och fruktig smak med
inslag av örter och lime.
En blommig och aromatisk belgisk pale ale
med amerikansk humle. Torrt öl med fyllig
kropp, inslag av apelsinmarmelad och
hög bitterhet.
Passar till: Väl kyld, som törstsläckare
eller till pizza, plockmat eller pastarätter
Alk: 4,8%
Fondbergs artikelnummer: 8811603
Förp.
Pris: Passar till: Surkål, korv
Humle: Amarillo och Cascade
Alk: 6,5%
Fondbergs artikelnummer: 8997203
24 x 33 cl
14,90:-
Förp.
Pris: 15 x 66 cl
19,90:-
24 x 33 cl
22,40:-
Psychedelia
Karmeliten Pils
Brasserie Craig Allan
Frankrike
Karmeliten Brauerei
Tyskland / Bayern
Fruktig och frisk blonde ale med örtiga
citrustoner. Ofiltrerat öl med inslag av
passionsfrukt och medelhög beska.
En elegant ljus pils i modern bayersk stil,
med brödighet och lätta citrusaktiga
humlearomer samt en liten angenäm
beska i finishen.
Passar till: Puböl, panerad rödspätta med
citron & remouladsås
Humle: Simcoe, Mouteka och Tomahawk
Alk: 5%
Fondbergs artikelnummer: 8988003
Passar till: Avnjutes som den är eller
till sillbordet. Gott till en Tikka Masala.
Alk: 4,9%
Fondbergs artikelnummer: 8924503
Förp.
Pris: Förp.
Pris: 24 x 33 cl
21,86:-
24 x 33 cl
14,40:-
Karmeliten
Kloster Weizen Hell
Karmeliten Brauerei
Tyskland / Bayern
En typisk bayersk veteöl med fruktig,
frisk smak och fylligt skum.
70% vetemalt med en välbalanserad,
mild smak och liten bitterhet.
Passar till: Till friska och kryddiga
fiskrätter, eller som puböl
Alk: 5,4%
Fondbergs artikelnummer: 8953401
Förp.
Pris: 20 x 50 cl
19,30:-
43
VODKA
SVENSK VODKA
Svensk Vodka tillverkas i Motala och använder sig av
Vätterns kristallklara vatten till sina produkter. Svensk
Ekologisk Aquavit är den första ekologiska produkten som
Svensk Vodka tagit fram av ekologiskt odlat spannmål.
Svensk Vodka
Grape/Citrongräs
Svensk Vodka
Apple
Svensk Export Vodka
Sverige
Svensk Export Vodka
Sverige
Tydlig smak av grape och citrus
med en viss eldighet och örtig ton.
Ren och neutral vodka med
en tydlig äppelsmak.
Passar till: Drinkar
Alk: 37,5%
Fondbergs artikelnummer: 8663401
Passar till: Drinkar
Alk: 37,5%
Fondbergs artikelnummer: 9001
Förp.
Pris: Förp.
Pris: 12 x 70 cl
192,00:-
12 x 70 cl
193,43:-
Svensk Vodka
Lake Vättern 40%
är en stolt vinnare
i International
Spirits Challenge.
44
VODKA/ÖVRIGT SPRIT
Vanlig Vodka
Svensk Export Vodka
Sverige
Neutral, ren smak med ett
litet inslag av citrus.
Passar till: Drinkar eller som snaps
Alk: 37,5%
Fondbergs artikelnummer: 1001
Förp.
Pris:
12 x 70 cl
165,10:-
Vanlig Svensk Citron
Vanlig Svensk Smultron
Svensk Export Vodka
Sverige
Svensk Export Vodka
Sverige
Ren och fräsch med tydlig citronsmak.
Doft och smakrik vodka med
smultron och jordgubbston.
Passar till: Drinkar
Alk: 32%
Fondbergs artikelnummer: 8625501
Förp.
Pris:
12 x 70 cl
169,00:-
Passar till: Drinkar
Alk: 32%
Fondbergs artikelnummer: 8696501
Förp.
Pris:
12 x 70 cl
169,00:-
Vanlig Svensk Vanilj
60 Brännvin
Svensk Export Vodka
Sverige
Svensk Export Vodka
Sverige
Stor doft och smak av smörkola och vanilj.
Ett brännvin med riktigt bett. 60 Brännvin
kan bli en eldig snaps eller basen i din
hemmagjorda likör.
Passar till: Drinkar
Alk: 32%
Fondbergs artikelnummer: 8527001
Förp.
Pris:
12 x 70 cl
169,00:-
Passar till: Egen snaps, hemmagjord likör
Alk: 60%
Fondbergs artikelnummer: 8016301
Förp.
Pris:
12 x 70 cl
275,43:-
AQUAVIT/SNAPS
Melanders Aquavit
Svensk Ekologisk Aquavit
Svensk Export Vodka
Sverige
Svensk Export Vodka
Sverige
Komplex doft av dill, kummin o pomerans.
Smakrik rätt avrundad med kummin,
pomerans, dill och en lätt och touche av
chili i eftersmaken.
Stor kryddig doft med inslag av kummin,
dill och citrus. Smakrik, kryddig med
smak av kummin och dill samt med
en fräsch citruston.
Passar till: Gubb-, skagenröra
Alk: 38%
Fondbergs artikelnummer: 8674602
Passar till: midsommarens goda sillar,
gubbröra, rökt lax, kummin, ost m.m
Alk: 40%
Fondbergs artikelnummer: 12302
Förp.
Pris:
12 x 50 cl
193,09:-
Förp.
Pris:
12 x 50 cl
155,61:-
45
GIN
Vanlig Svensk Gin
Svensk Export Vodka
Sverige
Tydlig enbärssmak med inslag
av citrus i brittisk stil.
Passar till: Drinkar
Alk: 37,5%
Fondbergs artikelnummer: 21701
Förp.
Pris:
12 x 70 cl
165,10:-
PISCO
MEZCAL
MACCHU PISCO
DERRUMBES
Peruanska familjeföretaget Macchu Pisco drivs av systrarna
Melanie och Lizzie Asher och har på kort tid skapat en
hype kring premiumpisco i USA. Melanie är företagets
Master Blender och har ärvt passionen för pisco av sin
mormor Amelia – trots att Señora Amelia fyllde 100 år i år,
godkänner hon varje destillering innan buteljering!
Derrumbes tar den traditionella, mexikanska spriten Mezcal
till en ny nivå! Derrumbes är skapat av Javier Mateo, tredje
generationens destillerare, med målet att uttrycka de unika
stilarna av mezcal i olika byar i Mexiko.
Pisco la Diablada
Mezcal No. 3 San Luis
Macchu Pisco
Peru
Derrumbes
Mexiko
Aromatisk och nyanserad pisco
med toner av tropisk frukt och peppar.
Hantverksmässigt tillverkad, modern mezcal
av Agave Espadin. Intensivt kryddig och
fruktig mezcal med toner av kardemumma,
läder, citrus och örter.
Passar till: Cocktails,
som klassikern Pisco Sour
Alk: 40%
Fondbergs artikelnummer: 4001302
46
Förp.
Pris:
6 x 50 cl
299,00:-
Passar till: Moderna cocktails eller i ren form
Alk: 42%
Fondbergs artikelnummer: 58101
Förp.
Pris:
6 x 70 cl
319,00:-
DIGESTIF/AVEC
LECOMPTE
I hjärtat av Normandie finner vi Calvados Lecompte. Firman
grundades 1923 och vi finner i den byn Notre-Dame de
Courson. Destilleriet samsas med kor och hästar på den
idylliska farmen som alltså i princip är självförsörjande.
Calvados Lecompte Originel vann dubbla guld i San
Francisco World Spirit Competition 2003.
Lecompte Originel
Lecompte
Frankrike / Normandie
Ungdomlig och frisk Calvados med
mycket smak av äpple. Elegant och
mjuk eftersmak.
Passar till: Avec
Alk: 40%
Fondbergs artikelnummer: 8021201
Förp.
Pris: 6 x 70 cl
277,80:-
Lecompte Calvados 5 YO
Lecompte Calvados 12 YO
Lecompte
Frankrike / Normandie
Lecompte
Frankrike / Normandie
Ganska eldig och påtaglig
äppelfruktig smak med inslag
av toffe och vanilj.
Smakrik och lite eldig Calvados
i mycket fruktig stil.
Passar till: Avec
Alk: 40%
Fondbergs artikelnummer: 7081601
Passar till: Avec
Alk: 40%
Fondbergs artikelnummer: 7081701
Förp.
Pris: Förp.
Pris: 6 x 70 cl
392,50:-
6 x 70 cl
523,40:-
Lecompte Calvados 18 YO
Lecompte Calvados 25 YO
Lecompte
Frankrike / Normandie
Lecompte
Frankrike / Normandie
Mycket mjuk elegant smak av ekfat,
äpplen och en lång avslutning.
Lång, intensiv, komplex smak med torkad
frukt med inslag av kaffe och lakrits.
Passar till: Avec
Alk: 40%
Fondbergs artikelnummer: 8585401
Passar till: Avec
Alk: 40%
Fondbergs artikelnummer: 8508401
Förp.
Pris: Förp.
Pris:
6 x 70 cl
731,57:-
6 x 70 cl
1120,00:-
Armagnac Le Marque XO
Armagnac Le Marque Extra
Le Marque
Frankrike / Normandie
Le Marque
Frankrike / Normandie
Mycket smakrik, fruktig, elegant och
utvecklad med inslag av plommon,
ekfat, kvitten och lakrits.
Smakrikt och elegant med inslag av
cacao, rostade nötter, vanlij, lakrits
och apelsinskal.
Passar till: Avec
Alk: 40%
Fondbergs artikelnummer: 990080201
Passar till: Avec
Alk: 40%
Fondbergs artikelnummer: 990080301
Förp.
Pris:
6 x 70 cl
799,20:-
Förp.
Pris:
6 x 70 cl
1436,00:-
47
DIGESTIF/AVEC
Camus VS Elegance
Camus
Frankrike / Cognac
Gyllene färg. Elegant, fruktig, blommig doft
med inslag av fat. Fruktig, välbalanserad
smak med inslag av fat.
Passar till: Rumstempererad som avec,
on the rocks eller som drinkbas
Alk: 40%
Fondbergs artikelnummer: 8743801
Förp.
Pris: 12 x 70 cl
280,62:-
I fem generationer har familjen Camus producerat sin
världsberömda Cognac. Med rötterna i Borderies går
kunskapen och traditionerna i arv från far till son. Sedan
några år tillbaka har man kompletterat sitt sortiment med
en serie mycket spännande cognac från ön Ile de Ré.
Camus VSOP Elegance
Camus XO Elegance
Camus
Frankrike / Cognac
Camus
Frankrike / Cognac
Bärnstensfärgad. Elegant, fruktig doft med
fatkaraktär och viss komplexitet. Fruktig,
kryddig, balanserad smak med elegant
avslut.
Djupt bärnstensfärgad. Komplex, fruktig,
kryddig doft. Fyllig och komplex smak med
inslag av torkad frukt, honung, choklad
och nötter. Lång, elegant eftersmak
Passar till: Rumstempererad som avec,
gärna med en chokladbit
Alk: 40%
Fondbergs artikelnummer: 8714101
Passar till: Rumstempererad, serverad
i stor kupa som avec
Alk: 40%
Fondbergs artikelnummer: 8650501
Förp.
Pris: Förp.
Pris: 12 x 70 cl
399,00:-
12 x 70 cl
1000,62:-
Camus Île de Ré
Fine Island
Camus Île de Ré
Double Matured
Camus
Frankrike / Cognac
Camus
Frankrike / Cognac
Ljus, gyllene färg. Fruktig doft med inslag av
hav. Kryddig smak med inslag av torkad
frukt och sherry och balanserad fatkaraktär.
Bärnstensfärgad. Kryddig, komplex doft
med inslag av tång. Kraftig, kryddig,
fruktig smak med fina röktoner och relativt
lång eftersmak.
Passar till: Rumstempererad som avec,
on the rocks eller som drinkbas
Alk: 40%
Fondbergs artikelnummer: 8624401
Förp.
Pris: Passar till: Rumstempererad som avec,
eller on the rock i ett whiskyglas
Alk: 40%
Fondbergs artikelnummer: 8626901
12 x 70 cl
349,00:-
Förp.
Pris: 12 x 70 cl
479,00:-
Camus Île de Ré
Cliffside Cellars
Camus
Frankrike / Cognac
Djupt bärnstensfärgad. Kryddig, komplex
doft av torkad frukt. Komplex, fruktig smak
med inslag av apelsin i härlig kontrast till
fatkaraktären och jodtoner från Atlanten.
Passar till: Rumstempererad som avec
Alk: 40%
Fondbergs artikelnummer: 8679501
48
CAMUS
Förp.
Pris: 12 x 70 cl
520,62:-
FCXO Cognac
Camus
Frankrike / Cognac / Borderies
Fruktig och blommig stil med en härlig
fatkaraktär och lång elegant eftersmak.
Passar till: Avec
Alk: 40%
Fondbergs artikelnummer: 7082001
Förp.
Pris:
12 x 70 cl
334,02:-
DIGESTIF/AVEC
Grappa di Amarone
Farina Wines
Italien / Veneto
Mjuk grappa, med lätt sötaktig förnimmelse.
Tydliga toner av russin, mandel och mjuka
avrundande fat.
Très Vieux Marc
de Bourgogne
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
En välbalanserad smak av russin
och halm och viss fatkaraktär.
Passar till: Espresso och biscotti.
Alk: 42%
Druvor: Corvina, molinara och rondinella
Fondbergs artikelnummer: 8692801
Passar till: Avec, digistif
Alk: 45%
Fondbergs artikelnummer: 7000901
Förp.
Pris:
Förp.
6 x 70 cl
6 x 70 cl
330,37:-
Pris:
433,89:-
Poire William des Monts
de la Côte d´Or
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Tydlig smak av päron med
balanserad fatkaraktär.
Passar till: Drinkar
Alk: 49%
Fondbergs artikelnummer: 7000801
Vieille Prune
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Välbalanserad smak av plommon, havtorn
och citrusfrukter med inslag av sötma
Passar till: Avec, digestif
Alk: 42%
Fondbergs artikelnummer: 7038501
Förp.
Pris: Förp.
Pris: 6 x 70 cl
462,46:-
6 x 70 cl
370,96:-
Lecompte
Calvados
18 YO
Sid –
49
LIKÖR
JOSEPH CARTRON
”Godis är gott, men en god likör är underbart”
-Ogden Nash
Med sitt säte i Nuits-Saint-Georges i Bourgogne har firma
Joseph Cartron utvecklat en mängd högkvalitativa fruktoch bärlikörer. Att ha hög koncentration av färska bär och
frukter och inte använda essencer är signum för firmans
produkter.
50
Abricot Brandy
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Fruktig, söt med tydlig smak
av aprikos och mandel.
Passar till: Drinkar
Alk: 25%
Fondbergs artikelnummer: 8033302
Förp.
Pris: 6 x 50 cl
152,90:-
Amaretto
Ananas
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Mycket söt smak med
tydlig mandelkaraktär.
Söt men med en frisk och
fräsch smak av ananas.
Passar till: Drinkar
Alk: 25%
Fondbergs artikelnummer: 7112102
Passar till: Drinkar
Alk: 25%
Fondbergs artikelnummer: 7041702
Förp.
Pris: Förp.
Pris:
6 x 50 cl
149,00:-
6 x 50 cl
149,00:-
LIKÖR
Banane
Cacao Blanc
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Mycket söt med tydlig smak av banan.
Mycket söt med smak av vanilj och Cacao.
Passar till: Drinkar
Alk: 25%
Fondbergs artikelnummer: 7001302
Passar till: Drinkar
Alk: 24%
Fondbergs artikelnummer: 7002002
Förp.
Pris: Förp.
Pris:
6 x 50 cl
149,00:-
6 x 50 cl
149,00:-
Cacao Brown
Café
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Mycket söt med smak av cacao och nötter.
Söt med smak av kaffe och vanilj.
Passar till: Drinkar
Alk: 25%
Fondbergs artikelnummer: 8011502
Passar till: Drinkar
Alk: 25%
Fondbergs artikelnummer: 7112002
Förp.
Pris: Förp.
Pris:
6 x 50 cl
149,00:-
6 x 50 cl
159,00:-
Caramel
Cocody
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Söt med smak av smörkola och vanilj.
Söt med smak av cocos.
Passar till: Drinkar
Alk: 18%
Fondbergs artikelnummer: 8766002
Passar till: Drinkar
Alk: 21%
Fondbergs artikelnummer: 8605701
Förp.
Pris:
Förp.
Pris: 6 x 50 cl
139,00:-
6 x 70 cl
189,00:-
Crème de Cassis
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Söt, mycket frisk och fruktig med
tydlig svartvinbärssmak.
Passar till: Drinkar
Alk: 15%
Fondbergs artikelnummer: 67502
Förp.
Pris: 6 x 50 cl
117,56:-
Crème de Cassis de
Bourgogne Double Crème
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Söt, mycket frisk och fruktig med
tydlig svartvinbärssmak med högre sötma.
Passar till: Drinkar
Alk: 19%
Fondbergs artikelnummer: 8303402
Förp.
Pris: 6 x 50 cl
159,68:-
Efterfrågad av Sveriges bästa bartenders
51
LIKÖR
Crème de Cerise
Crème de Fraise des Bois
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Smakrik söt likör med smak
av körsbär och mandel.
Söt och frisk med tydlig
fräsch smak av smultron.
Passar till: Drinkar
Alk: 18%
Fondbergs artikelnummer: 8697402
Passar till: Drinkar
Alk: 18%
Fondbergs artikelnummer: 8046002
Förp.
Pris: Förp.
Pris:
6 x 50 cl
169,00:-
6 x 50 cl
124,91:-
Crème de Framboise
Crème de Mûre
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Söt och frisk med tydlig smak av hallon.
Söt med tydlig smak av björnbär.
Passar till: Drinkar
Alk: 18%
Fondbergs artikelnummer: 7067102
Passar till: Drinkar
Alk: 18%
Fondbergs artikelnummer: 8046102
Förp.
Pris: Förp.
Pris:
6 x 50 cl
124,91:-
6 x 50 cl
122,54:-
Crème de Myrtille
de Montagne
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Söt frisk smak med tydlig blåbärskaraktär.
Passar till: Drinkar
Alk: 18%
Fondbergs artikelnummer: 7112202
52
Crème de Pêche
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Söt smak av persikor och mandel.
Passar till: Drinkar
Alk: 18%
Fondbergs artikelnummer: 8044502
Förp.
Pris: Förp.
Pris:
6 x 50 cl
128,71:-
6 x 50 cl
122,52:-
Curacao Bleu
Curacao Orange
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Söt blommig smak med citrusinslag.
Smak av citrusfrukter.
Passar till: Drinkar
Alk: 25%
Fondbergs artikelnummer: 7001002
Passar till: Drinkar
Alk: 35%
Fondbergs artikelnummer: 8618502
Förp.
Pris: Förp.
Pris: 6 x 50 cl
133,26:-
6 x 50 cl
160,77:-
LIKÖR
Curacao Triple Sec
Fruits de la Passion
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Ofärgad likör med apelsinsmak.
Söt frisk fruktig smak av passionsfrukt.
Passar till: Drinkar
Alk: 40%
Fondbergs artikelnummer: 7001102
Passar till: Drinkar
Alk: 25%
Fondbergs artikelnummer: 8021702
Förp.
Pris: Förp.
Pris:
6 x 50 cl
170,32:-
6 x 50 cl
146,16:-
Ginger
Grapefruit
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Aningen eldig och söt smak med viss
pepprighet och bitter smak av ingefära.
Söt frisk likör med fruktig och
tydlig grapefruktsmak.
Passar till: Drinkar
Alk: 18%
Fondbergs artikelnummer: 8685902
Passar till: Drinkar
Alk: 18%
Fondbergs artikelnummer: 8647602
Förp.
Pris: Förp.
Pris:
6 x 50 cl
134,56:-
6 x 50 cl
133,71:-
Green Melon
Kiwi
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Söt ganska frisk smak
av krusbär och melon.
Söt, frisk, fruktig smak av
gröna äpplen och Kiwi.
Passar till: Drinkar
Alk: 18%
Fondbergs artikelnummer: 8677902
Passar till: Drinkar
Alk: 20%
Fondbergs artikelnummer: 8008002
Förp.
Pris: Förp.
Pris: 6 x 50 cl
135,91:-
6 x 50 cl
133,81:-
Liqueur de Poire Williams
Lychee
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Söt, smakrik likör med tydlig päronsmak.
Söt smakrik likör med smak
av hallon och rosor.
Passar till: Drinkar
Alk: 25%
Fondbergs artikelnummer: 8019102
Passar till: Drinkar
Alk: 25%
Fondbergs artikelnummer: 7001402
Förp.
Pris: Förp.
Pris: 6 x 50 cl
157,26:-
6 x 50 cl
140,46:-
53
LIKÖR
Mandarine
Mango
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Söt frisk med tydlig mandarinsmak.
Söt, smakrik likör med smak
av mango, äpple samt päron.
Passar till: Drinkar
Alk: 37%
Fondbergs artikelnummer: 8039102
Förp.
Pris: Förp.
Pris:
6 x 50 cl
189,57:-
6 x 50 cl
144,69:-
Marasquin
Melon
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Smak och doft av mandel, körsbärskärnor
med inslag av mint. Söt och balanserad
fruktighet.
Söt, fruktig smak med tydlig
karaktär av honungsmelon.
Passar till: Drinkar
Alk: 25%
Fondbergs artikelnummer: 8672702
Passar till: Drinkar
Alk: 18%
Fondbergs artikelnummer: 8057802
Förp.
Pris: Förp.
Pris:
6 x 50 cl
150,06:-
6 x 50 cl
139,00:-
Parfait Amour
Pepparmint Blanc
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Söt, blommig med en frisk citrussmak.
Söt frisk smak av pepparmint.
Passar till: Drinkar
Alk: 25%
Fondbergs artikelnummer: 8224302
Passar till: Drinkar
Alk: 24%
Fondbergs artikelnummer: 8033702
Förp.
Pris: Förp.
Pris:
6 x 50 cl
145,66:-
6 x 50 cl
159,20:-
Peppermint Vert
Pomegranate
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Söt, frisk och fräsch smak av pepparmint.
Söt och frisk smak av granatäpple
med en fin bitterhet i eftersmaken.
Passar till: Drinkar
Alk: 21%
Fondbergs artikelnummer: 8000102
54
Passar till: Drinkar
Alk: 25%
Fondbergs artikelnummer: 8058502
Passar till: Drinkar
Alk: 18%
Fondbergs artikelnummer: 8649802
Förp.
Pris: Förp.
Pris: 6 x 50 cl
159,20:-
6 x 50 cl
124,00:-
LIKÖR
Pomme Verte
Sureau/Elderflower (Fläder)
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Smak av gröna äpplen och lite citrus
med en balanserad sötma och friskhet.
Smak av fläder.
Passar till: Drinkar
Alk: 20%
Fondbergs artikelnummer: 8046502
Förp.
Pris: 6 x 50 cl
131,49:-
Passar till: Drinkar
Alk: 20%
Fondbergs artikelnummer: 8302602
Förp.
Pris: 6 x 50 cl
159,71:-
Efterfrågad av Sveriges bästa bartenders
Thé Noir Fumé
Thé Rooibos
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Smakrik söt likör med tydlig smak av rökt te.
Smakrik söt likör med tydlig
smak av örter och rooibos te.
Passar till: Drinkar
Alk: 18%
Fondbergs artikelnummer: 8699002
Passar till: Drinkar
Alk: 18%
Fondbergs artikelnummer: 8681802
Förp.
Pris:
Förp.
Pris:
6 x 50 cl
152,11:-
6 x 50 cl
152,11:-
Thé Vert Maté
Vanille
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Söt smak med tydlig karaktär av grönt te.
Söt smakrik likör med tydlig smak av vanilj.
Passar till: Drinkar
Alk: 18%
Fondbergs artikelnummer: 8685202
Passar till: Drinkar
Alk: 20%
Fondbergs artikelnummer: 8072202
Förp.
Pris:
Förp.
Pris:
6 x 50 cl
152,11:-
6 x 50 cl
139,31:-
Watermelon
Joseph Cartron
Frankrike / Bourgogne
Fruktig frisk och söt smak
med tydlig melonkaraktär.
Passar till: Drinkar
Alk: 18%
Fondbergs artikelnummer: 7018202
Förp.
Pris: 6 x 50 cl
122,51:-
55
LIKÖR
Dooley’s Original
Toffee & Vodka
Walderman Behn
Tyskland
Krämig Toffeelikör med vodkabas.
Passar till: Avec, drinkar samt smaksättare
Alk: 17%
Fondbergs artikelnummer: 69101
Förp.
Pris: 24 x 2 cl
184,02:-
6 x 5 cl
86,12:-
6 x 35 cl
76,60:-
6 x 70 cl
164,80:-
Cornelia Cacao
Svensk Vodka
Sverige
Tydlig doft av kaffe, choklad, vanilj och
kokos. Balanserat söt smak med tydligt
inslag av vanilj, kaffe och choklad,
ton av apelsin.
Passar till: Avec, drinkar samt smaksättare
Alk: 17%
Fondbergs artikelnummer: 8683002
Förp.
Pris: 12 x 35 cl
79,20:-
SMAKSATT SPRIT
Seaman’s Shot
Kleiner Feigling
Walderman Behn
Tyskland
Walderman Behn
Tyskland
Halvsöt smakrik och lite eldig med tydlig
smak av mentol och eukalyptus.
Söt, fruktig fräsch smak
med inslag av fikon.
Passar till: Shot
Alk: 30%
Fondbergs artikelnummer: 71301
56
Förp.
Pris: 24 x 2 cl
240,73:-
6 x 70 cl
187,42:-
Passar till: Shot
Alk: 20%
Fondbergs artikelnummer: 8654102
Förp.
Pris: 30 x 2 cl
240,49:-
6 x 50 cl
113,68:-
SÖTA & MOUSSERADE VINER
CHAMPAGNE FINNS PÅ SIDAN 2-3
SÖTA VINER
Namn
År
Förp.
Art. nr.
Pris
Sid.
La Fortuna Late Harvest
2012
12 x 37,5 cl
836502
74,89:-
12
J Müllner Gloser
Beerenauslese
2011
12 x 37,5 cl
990041802
87,20:-
40
Moscato d’Asti
2013
12 x 75 cl
7463401
99,00:-
26
Dulong Reserve Sauternes
2010
6 x 50 cl
7061202
111,08:-
21
Dulce Monastrell
2011
6 x 50 cl
841202
104,54:-
32
Zuccardi Malamado Malbec
2012
6 x 75 cl
7617901
122,90:-
5
Farina Recioto della
Valpolicella DOC
2011
6 x 75 cl
990059601
199,20:-
-
Namn
År
Förp.
Art. nr.
Pris
Sid.
Labouré-Roi
Crémant du Jura
NV
6 x 75 cl
7740001
84,90:-
13
Labouré-Roi
Crémant de Bourgogne Brut
NV
12 x 75 cl
990028001
112,18:-
13
Farina Prosecco
NV
6 x 75 cl
7708901
91,38:-
24
Vicente Gandia Brut
NV
6 x 75 cl
7759701
74,45:-
33
El Miracle
NV
6 x 75 cl
770001
65,00:-
33
El Miracle Organic
NV
6 x 75 cl
7454801
72,90:-
33
Maria Montazami Cava Seco
NV
12 x 75 cl
7708101
84,09:-
41
Villa Maria Lightly Sparkling
Sauvignon Blanc
2012
6 x 75 cl
7790101
115,30:-
29
LaCheteau Crémant de Loire
Brut Rosé
NV
6 x 75 cl
7760601
90,80:-
16
MOUSSERADE VINER
= Vitt vin
= Rosé
= Rött vin
= Sött vin
57
EKOLOGISKA VAL
58
Namn
År
Förp.
Art. nr.
Pris
Sid.
El Miracle Cava Brut Organic
NV
6 x 75 cl
7454801
72,90:-
31
Verdejo Organic
2011
6 x 75 cl
7233201
64,90:-
31
Vida Orgánica Chardonnay
2013
12 x 75 cl
7590001
61,74:-
4
Vida Orgánica Torrontés
2014
12 x 75 cl
658701
61,53:-
4
Zuccardi Organic Viognier
2013
12 x 75 cl
605901
70,72:-
4
Villa Maria Private Bin
Organic Sauvignon Blanc
2012
6 x 75 cl
626201
114,09:-
29
Villa Maria Cellar Selection
Organic Sauvignon Blanc
2012
6 x 75 cl
7689501
116,00:-
30
Sancerre Blanc
2013
12 x 75 cl
7348501
161,10:-
22
Sancerre Blanc Les Romains
2012
6 x 75 cl
7359201
272,50:-
22
Sancerre Rosé A.O.C
2013
12 x 75 cl
6 x 150cl
7790101
167,05:333,00:-
22
Vida Orgánica
Cabernet Sauvignon
2013
12 x 75 cl
7466401
61,53:-
5
Castaño Ecológico Monastrell
2013
12 x 75 cl
7687801
59,00:-
33
Gandía Organic Tempranillo
2013
6 x 75 cl
7427601
57,70:-
32
Picunche Cabernet Sauvignon
Malbec
2012
12 x 75 cl
663701
76,00:-
12
La Fortuna Late Harvest
2012
12 x 37,5 cl
836502
74,89:-
12
Svensk Ekologisk Aquavit
NV
12302
155,61:-
45
= Vitt vin
12 x 50 cl
= Rosé
= Rött vin
= Sött vin
HÖR AV DIG!
Fondberg har en mycket kompetent säljkår som verkar över hela Sverige.
Vi träffar dig gärna och pratar om hur du kan få ett bättre utbud i baren
eller i vinlistan. Slå en signal!
Lars Öjerbäck Sales Manager/Key Account Grossist
Thomas Holmberg
Stockholm, Gotland, Norrland
Joakim Hjalmarsson
Västmanland, Södermanland, Östergötland, Östra Småland, Närke, Värmland, Åre
Sandra Gardell Sechiari
0708 – 92 24 06
[email protected]
0709 – 95 20 83
[email protected]
0709 – 11 54 40
[email protected]
0733 - 12 44 76
Stockholm
[email protected]
Markus Skrubbe (Konsult)
0708 – 48 34 90
Göteborg, Halland, Skåne och Blekinge, [email protected]
Södra Västergötland, Halland, Småland, Bohuslän,
Dalsland, Norra Västergötland
Tina Söderholm
Ordermottagning
08 – 555 292 52
Fondberg levererar till
restaurang via grossist.
Våra samarbetspartners:
Menigo
Martin & Servera
Mårdskog & Lindqvist
Svensk Cater
Snacksbolaget
Axfood
Aspesta
Trinity
City Gross Hyllinge
Stiab
Keges
Du kan lägga order via:
Fax: 08-555 292 99
E-mail: [email protected]
Telefon: 08-555 292 00
[email protected]
PR/KOMMUNIKATION/EVENT
Thomas Östlund
0708 – 34 23 26
PR och kommunikation/Fine Wine
[email protected]
Lisa Persson
08 – 555 292 10
Marknadsassistent
[email protected]
Vi reserverar oss för ev. tryckfel och prisförändringar. Prislistan speglar vårt
sortiment under Sept 2014 - April 2015. För dagsaktuell information, kontakta
oss på numren ovan eller besök oss på nätet; www.fondberg.se
59
60